Conterno Giacomo
Barolo Riserva Monfortino 2019
| 品名 | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中7年 |
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Giacomo Conterno的Barolo Riserva Monfortino是一款结构感强烈的红葡萄酒，真实展现了内比奥罗葡萄的特性。闻香时，清晰的香气序列中，黑莓和酒渍樱桃与蘑菇、松露、皮革和甘草的气息交织。入口圆润饱满，由丝滑的单宁引领，并由明显的矿物感支撑，延长了余味的持久度。此酒专为陈年而酿造，寿命可超过二十五年，是对Barolo Riserva严谨诠释的代表。
产地来源
这款酒的根基扎根于皮埃蒙特，位于蒙福尔特达尔巴的山坡之间。Giacomo Conterno的历史始于1908年，以对产区的深刻理解而著称。葡萄酒的酿造源于对葡萄园的精心管理，旨在挑选出最佳地块，并分别酿造，以突出每块土地的独特个性。这种对土壤的精准诠释体现在石榴红色的酒体上，使其成为搭配野味和陈年奶酪的理想之选。
酿造方式
仅在最优年份生产，葡萄汁需在葡萄皮上浸渍五周，且不控温。发酵过程在奥地利木制锥形桶中进行，有利于酒体的自然发展。在装瓶前，葡萄酒需在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿至少七年，这是柔化酒体结构的关键步骤。为充分展现其潜力，建议提前一小时醒酒，并在十八至二十度之间饮用。
历史与趣闻
1908年，康特尔诺家族凭借其独特的洞察力酿造了这款著名葡萄酒，最初被标记为"特级巴罗洛"，曾是当时知识精英阶层最为追捧的美酒。如今，巴罗洛珍藏蒙福蒂诺精选最优质葡萄园的顶级葡萄，仅在极为卓越的年份酿造，以确保其无与伦比的陈年潜力。这款年产七万瓶的卓越佳酿，使其跻身世界顶级葡萄酒之列，并获得Bibenda五串葡萄奖以及罗伯特·帕克100分和Decanter满分的殊荣。
奖项
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2019
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
100/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
98/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2019
100/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
99/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1770
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 23
| 名称 | Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Giacomo |
| 故事 | 历史与趣闻1908年，康特尔诺家族凭借其独特的洞察力酿造了这款著名葡萄酒，最初被标记为"特级巴罗洛"，曾是当时知识精英阶层最为追捧的美酒。如今，巴罗洛珍藏蒙福蒂诺精选最优质葡萄园的顶级葡萄，仅在极为卓越的年份酿造，以确保其无与伦比的陈年潜力。这款年产七万瓶的卓越佳酿，使其跻身世界顶级葡萄酒之列，并获得Bibenda五串葡萄奖以及罗伯特·帕克100分和Decanter满分的殊荣。 |
| 产地 | Monforte d’Alba（库内奥省），皮埃蒙特，意大利 |
| 发酵温度 | 无温度控制 |
| 生产工艺 | 传统酿造工艺，葡萄皮浸渍时间长达五周，无温度控制；在奥地利木制锥形发酵罐中发酵；在斯拉沃尼亚大型橡木桶中陈酿至少七年 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造工艺：在葡萄皮上浸渍长达五周，不进行温度控制；在奥地利木制锥形发酵罐中发酵；在斯拉沃尼亚大型橡木桶中陈酿至少七年。 |
| 陈酿 | 至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中7年 |
| 年产量 | 70000 瓶子 |