描述
这款来自威尼托的干型起泡酒采用查马特法酿造，酒精度为11%，由Gabe酒庄出品。100%格雷拉葡萄酿制。0.75升装，2024年份。这款普罗塞克诞生于科内利亚诺-瓦尔多比亚德内山丘，是对这片土地以及Gabe酒庄创始人加布里埃拉·贝内黛塔·维托雷蒂 Gabriella Benedetta Vettoretti 毕生热情的致敬。玫瑰和金合欢的精致花香与青苹果、桃子和柑橘的果香完美融合。气泡细腻绵密。口感清新爽口，是搭配鱼类菜肴或作为餐前酒的理想之选。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2024
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 10
| 名称 | Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di San Michele Fior di Sale Brut 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Gabe |
| 产地 | 圣米歇尔-迪-费莱托 - 科内利亚诺 |
| 气候 | 海拔：100 - 150 米 向南，西南。 |
| 土壤成分 | 粘土质石灰岩土壤，含有黄蓝色泥灰岩砾岩。 |
| 栽培系统 | 双层翻转 |
| 每公顷产量 | 135 q. |
| 收获 | 九月底 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒，软压榨。初级发酵：静态倾析葡萄汁，使用精选酵母在可控温度（18 9°C）下发酵。在细酒糟上熟化至少 3 个月。 |
| 陈酿 | 发泡：在大容器中重新发酵至少 30-40 天。 |