Francis Orban
Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Reserve Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在酒窖中与酵母共24个月（瓶中熟化） |
- 葡萄与风格：由100%莫尼耶黑皮诺酿造的极干型黑中白起泡酒，酒精度12%
- 酿造工艺与陈酿：传统工艺，钢罐发酵，酒泥陈酿24个月
- 香气：带有桃子、荔枝、苹果和覆盆子的香气，并伴有橙花的花香
- 口感与气泡：口感柔和清新，气泡细腻，泡沫绵密
- 产地与荣誉：马恩河谷，老藤葡萄园，荣获哈谢特指南奖项
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Francis Orban酿造的香槟Brut Blanc de Noirs，是黑皮诺莫尼耶纯品种的真实表达。采用传统法酿制，因其清新风格和持久气泡而独具特色。闻香时呈现出丰富的果香，桃子、荔枝、苹果、枇杷、覆盆子和榅桲的香气与优雅的橙花气息和谐交融。入口柔和，带有令人愉悦的奶油状气泡，突显出淡淡的海风气息。这是一款具有美食属性的葡萄酒，口感纯净、精准，极具吸引力和愉悦感。
产地来源
这款混酿的起源于著名的马恩河谷香槟产区。在Leuvrigny和Sainte-Gemme这两个优质村庄，家族自1929年起便以严格的有机和可持续农业方式种植葡萄园。葡萄品种扎根于黏土和石灰岩土壤，并富含沙质。这种特定的风土地质结构赋予葡萄酒鲜明的果味和明显的矿物感。与故土的深厚联系体现在清新芳香的风格中，确保了流畅、明晰且极具个性的口感表现。
生产工艺
生产过程遵循传统法，首先在不锈钢罐中发酵，并进行苹果乳酸发酵。在酒窖中陈酿期间，香槟在酵母上熟化24个月，这是形成优雅口感结构的关键时间。这款酒采用Brut型加糖，带来柔和、清新且极为纯净的收尾。其令人愉悦的奶油状气泡和卓越的风格精准度，已获得行业主要指南的认可。
历史与趣闻
自1929年以来，弗朗西斯·奥尔班家族以其香槟干型珍藏向马恩河谷的风土致敬。这款酒诞生于勒弗里尼和圣热姆的历史葡萄园，展现了纯正莫尼耶黑皮诺的精髓，种植于复杂的黏土、石灰岩和沙质土壤上。经过24个月在酵母上的精心陈酿，这款黑中白香槟展现出持久的优雅，已获得哈谢特指南的奖项。入口带来奶油般的气泡和充满活力的矿物气息，彰显了悠久葡萄酒酿造传统的精湛技艺。
奖项
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Francis Orban |
| 故事 | 历史与趣闻自1929年以来，弗朗西斯·奥尔班家族以其香槟干型珍藏向马恩河谷的风土致敬。这款酒诞生于勒弗里尼和圣热姆的历史葡萄园，展现了纯正莫尼耶黑皮诺的精髓，种植于复杂的黏土、石灰岩和沙质土壤上。经过24个月在酵母上的精心陈酿，这款黑中白香槟展现出持久的优雅，已获得哈谢特指南的奖项。入口带来奶油般的气泡和充满活力的矿物气息，彰显了悠久葡萄酒酿造传统的精湛技艺。 |
| 产地 | Leuvrigny 和 Sainte-Gemme |
| 土壤成分 | 始新世吕特期的黏土和石灰岩，以及始新世库伊期的砂土 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统法；在不锈钢罐中酿造；诱导苹果酸乳酸发酵；在酒窖中与酵母共陈酿24个月。 |
| 陈酿 | 在酒窖中与酵母共24个月（瓶中熟化） |
| 残糖 | 7.0 gr/L |