• Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
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Francis Orban

Francis Orban

Champagne Brut Reserve Vielles Vignes

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
  • Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
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Francis Orban
HKD401.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Reserve Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Pinot Meunier
陈酿 在酒窖中24个月，加冰。
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描述

这款香槟Brut Réserve采用传统法酿造，由Francis Orban酒庄出品，酒精度12%，100%采用莫尼耶皮诺葡萄酿制。它致敬马恩河谷的风土，Orban家族自1929年起便在此酿造香槟。初闻香气迷人，果香馥郁，散发着桃子、荔枝、橙花、苹果、枇杷、覆盆子和榅桲的芬芳，并伴有淡淡的橙花香气，仿佛海风拂面。经人工乳酸发酵，酒窖陈酿24个月，气泡细腻持久。入口柔和清新，气泡绵密细腻。

奖项

  • 2

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

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详情

Perlage

气泡

倒入香槟酒时，会产生轻微短暂的泡沫，然后是涓涓细流，细腻活泼的气泡和持久的边缘。

Profumo

香水

首先闻到的是桃子、荔枝、橙花、苹果、枸杞、覆盆子和榅桲的迷人细腻果香，在海风的漩涡中轻轻抚摸着橙花：这是我们风土的标志。

Gusto

味道

初入口时，口感柔和清新，带有奶油般的泡沫。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Francis Orban
来自这个酒庄
他是一位真正的先驱，是第一个在迷人的马恩河谷中心的小村庄Leuvrigny安装压榨机的人。莱奥波尔德-欧班（Léopold Orban）开始酿造香槟，他的经验给了儿子加丹（Gaëtan）极大的启发。 加丹致力于发展公司的业务，并在战后时期鼓励生产，这一时期在法国被称为 "辉煌30年"（30 Glorieuses）！同时，他还亲手建造了酒窖、酿酒室以及弗朗西斯和家人如今居住的房子。这位大自然的力量在 70 岁时仍在耕作，在近 90 岁时仍在接待游客！ 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Francis Orban

John Dory fillet with butter, sweet potato, and sesame seeds, veal fillet with smoked bacon, truffle jus, root vegetable millefeuille, baba with candied peach syrup and mandarin sorbet.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
蛋糕
白肉鱼

名称 Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Francis Orban
产地 Leuvrigny 和 Sainte-Gemme
土壤成分 鲁特王朝时期的粘土和石灰石以及库伊斯王朝时期的沙子。
酿酒工艺 诱导苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在酒窖中24个月，加冰。

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