描述
这款特干型起泡酒采用查马法酿造,由历史悠久的皮埃蒙特酒庄丰塔纳弗雷达 Fontanafredda 出品。香气浓郁,带有柑橘、鼠尾草和热带水果的芬芳。0.75升装。这款酒源于对朗格产区的热爱和对传统的传承。入口清新、顺滑、和谐、现代,令人愉悦。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Giorgio Lavagna
- 生产的瓶子: 7.000.000
- 公顷: 120
与所有美好的事物一样,丰塔纳弗雷达也诞生于意大利第一位国王维托里奥-埃马努埃莱二世与罗莎-维尔切拉娜之间的爱情故事。
作为朗格地区巴罗洛和优质葡萄酒的酿造者,他们创造了许多 "第一":正是他们酿造了第一批走向海外的巴罗洛葡萄酒,他们在 1959 年率先酿造了第一批 "经典法定产区"(Metodo Classico)葡萄酒,这也是阿尔塔朗格酒庄的前身。
酒庄的创始原则是 "社区 "理念,自 2018 年起,丰塔纳弗雷达酒庄开始种植 120 公顷经过认证的有机葡萄园,这里是意大利第一个 "叙事村 "的背景,至今仍居住着 12 户工人家庭,他们使村庄成为一个真正的村庄,充满活力和生产力。
丰塔纳弗雷达也是一个热情好客的地方,这里的四星级接待让每个人都受到欢迎。
如今,公司完整地保留了其高贵历史的见证--狩猎小屋、村庄、大型酒窖和葡萄园--但仍在不断自我更新和尝试,完善自然和历史传承下来的东西。因此,在朗格地区,葡萄藤和葡萄酒将几代人紧密联系在一起,并塑造了这里的景观,丰塔奈费雷达是一个重要的参照点。葡萄酒文化源于大地、源于葡萄园,并通过人类的劳动和创造力得以完善。 2021 年,阿尔塔朗格 DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 评为 "世界最佳起泡葡萄酒"。 2022 年,我们的 BAROLO SERRALUNGA 2018 进入《葡萄酒观察家》百强榜,排名第 78 位。 阅读更多
| 名称 | Fontanafredda Esordio Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fontanafredda |
| 产地 | 朗格和奥特雷波帕维斯 |
| 气候 | 中度山丘。 |
| 土壤成分 | 石灰岩泥灰岩 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 八月末九月初 |
| 酿酒工艺 | 采用 "白葡萄酒 "酿造法,直接压榨葡萄,立即将葡萄汁与果皮分离,然后进行静态澄清,随后在可控温度(20 °C)下进行发酵。 |
| 陈酿 | 丰塔翡丽的酿酒师们以丰富的经验精心酿制每一款佳酿。通过这种方式,产品的特性得以在不同年份的变化之外保持不变。 |

