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Fontanafredda

Esordio Extra Dry

白葡萄酒 静止气酒 extra dry

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Nero
陈酿 丰塔翡丽的酿酒师们以丰富的经验精心酿制每一款佳酿。通过这种方式,产品的特性得以在不同年份的变化之外保持不变。
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描述

这款特干型起泡酒采用查马法酿造,由历史悠久的皮埃蒙特酒庄丰塔纳弗雷达 Fontanafredda 出品。香气浓郁,带有柑橘、鼠尾草和热带水果的芬芳。0.75升装。这款酒源于对朗格产区的热爱和对传统的传承。入口清新、顺滑、和谐、现代,令人愉悦。

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Perlage

气泡

细腻、持久的慕斯和丰富的绒毛。

Profumo

香水

柑橘、鼠尾草和热带水果的香气浓郁。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

口感清新、柔和、和谐、现代,令人愉悦。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Fontanafredda
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1878
  • 酿酒师: Giorgio Lavagna
  • 生产的瓶子: 7.000.000
  • 公顷: 120
丰塔纳弗雷达位于皮埃蒙特的朗格地区,巴罗洛产区的中心地带--塞拉隆加阿尔巴(Serralunga d'Alba)。

与所有美好的事物一样,丰塔纳弗雷达也诞生于意大利第一位国王维托里奥-埃马努埃莱二世与罗莎-维尔切拉娜之间的爱情故事。
作为朗格地区巴罗洛和优质葡萄酒的酿造者,他们创造了许多 "第一":正是他们酿造了第一批走向海外的巴罗洛葡萄酒,他们在 1959 年率先酿造了第一批 "经典法定产区"(Metodo Classico)葡萄酒,这也是阿尔塔朗格酒庄的前身。

酒庄的创始原则是 "社区 "理念,自 2018 年起,丰塔纳弗雷达酒庄开始种植 120 公顷经过认证的有机葡萄园,这里是意大利第一个 "叙事村 "的背景,至今仍居住着 12 户工人家庭,他们使村庄成为一个真正的村庄,充满活力和生产力。

丰塔纳弗雷达也是一个热情好客的地方,这里的四星级接待让每个人都受到欢迎。

如今,公司完整地保留了其高贵历史的见证--狩猎小屋、村庄、大型酒窖和葡萄园--但仍在不断自我更新和尝试,完善自然和历史传承下来的东西。因此,在朗格地区,葡萄藤和葡萄酒将几代人紧密联系在一起,并塑造了这里的景观,丰塔奈费雷达是一个重要的参照点。葡萄酒文化源于大地、源于葡萄园,并通过人类的劳动和创造力得以完善。 2021 年,阿尔塔朗格 DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 评为 "世界最佳起泡葡萄酒"。 2022 年,我们的 BAROLO SERRALUNGA 2018 进入《葡萄酒观察家》百强榜,排名第 78 位。
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Excellent as an aperitif, its limited alcohol makes it perfect with snacks, hors-d'oeuvres and light meals, and, surprising though it may seem, a really fine match for pizza and light snacks. It is the classic young wine for young people, ideal for drinking with friends.

小吃
奶酪
比萨

名称 Fontanafredda Esordio Extra Dry
类型 白葡萄酒 静止气酒 extra dry
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Nero
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Fontanafredda
产地 朗格和奥特雷波帕维斯
气候 中度山丘。
土壤成分 石灰岩泥灰岩
栽培系统 古约
收获 八月末九月初
酿酒工艺 采用 "白葡萄酒 "酿造法,直接压榨葡萄,立即将葡萄汁与果皮分离,然后进行静态澄清,随后在可控温度(20 °C)下进行发酵。
陈酿 丰塔翡丽的酿酒师们以丰富的经验精心酿制每一款佳酿。通过这种方式,产品的特性得以在不同年份的变化之外保持不变。