Fontanafredda
Barolo Paiagallo Vigna La Villa 2019
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 后者先在橡木桶中 30 个月，然后在阴暗、凉爽、温控环境下的瓶中继续约 8 个月。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
这款巴罗洛DOCG级红葡萄酒，酒精度14%，产自皮埃蒙特产区的丰塔纳弗雷达酒庄 Fontanafredda 。它诞生于朗格产区中心地带的塞拉伦加·达尔巴 Serralunga d'Alba ，凝聚了丰塔纳弗雷达酒庄的热情。自2018年以来，酒庄已耕耘了120公顷获得认证的有机葡萄园。酒香中散发着小红果的芬芳，令人联想起黑莓和莫雷洛樱桃。入口后，酒体饱满，单宁柔顺，余味悠长。这款巴罗洛葡萄酒将复杂性与完整性完美融合，展现出卓越的优雅与和谐，充分体现了其风土特色。
奖项
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2019
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2019
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2019
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Giorgio Lavagna
- 生产的瓶子: 7.000.000
- 公顷: 120
与所有美好的事物一样，丰塔纳弗雷达也诞生于意大利第一位国王维托里奥-埃马努埃莱二世与罗莎-维尔切拉娜之间的爱情故事。
作为朗格地区巴罗洛和优质葡萄酒的酿造者，他们创造了许多 "第一"：正是他们酿造了第一批走向海外的巴罗洛葡萄酒，他们在 1959 年率先酿造了第一批 "经典法定产区"（Metodo Classico）葡萄酒，这也是阿尔塔朗格酒庄的前身。
酒庄的创始原则是 "社区 "理念，自 2018 年起，丰塔纳弗雷达酒庄开始种植 120 公顷经过认证的有机葡萄园，这里是意大利第一个 "叙事村 "的背景，至今仍居住着 12 户工人家庭，他们使村庄成为一个真正的村庄，充满活力和生产力。
丰塔纳弗雷达也是一个热情好客的地方，这里的四星级接待让每个人都受到欢迎。
如今，公司完整地保留了其高贵历史的见证--狩猎小屋、村庄、大型酒窖和葡萄园--但仍在不断自我更新和尝试，完善自然和历史传承下来的东西。因此，在朗格地区，葡萄藤和葡萄酒将几代人紧密联系在一起，并塑造了这里的景观，丰塔奈费雷达是一个重要的参照点。葡萄酒文化源于大地、源于葡萄园，并通过人类的劳动和创造力得以完善。 2021 年，阿尔塔朗格 DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 评为 "世界最佳起泡葡萄酒"。 2022 年，我们的 BAROLO SERRALUNGA 2018 进入《葡萄酒观察家》百强榜，排名第 78 位。 阅读更多
| 名称 | Fontanafredda Barolo Paiagallo Vigna La Villa 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fontanafredda |
| 产地 | La Villa 葡萄园，巴罗洛 |
| 气候 | 海拔：320 米 向东。 |
| 土壤成分 | 粘土质土壤，含淤泥和沙子。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月初三 |
| 酿酒工艺 | Paiagallo MGA 是丰塔纳弗雷达历史悠久的葡萄园之一：La Villa。在这里，当葡萄完全成熟后，为了保持浆果的完整性，葡萄被装在小箱子里运到酒窖，然后立即去梗，放入钢罐中，由本地酵母进行发酵。 在这一阶段结束后，葡萄汁会与果皮再接触几天，以萃取所有有助于在陈酿过程中保存葡萄汁的珍贵物质。 |
| 陈酿 | 后者先在橡木桶中 30 个月，然后在阴暗、凉爽、温控环境下的瓶中继续约 8 个月。 |