Figli Luigi Oddero
Barbaresco Rombone 2021
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中，随后转入中大型橡木桶中至少18个月。装瓶后，至少再瓶中12个月方可上市。 |
- 名称：Barbaresco DOCG Rombone，皮埃蒙特（特雷索），2021年份
- 葡萄品种及规格：100% 内比奥罗，0.75升瓶装
- 香气：干玫瑰、甜香料和小红果
- 口感与色泽：宝石红带橙色反光；口感干爽、丝滑且优雅
- 酿造与奖项：本地酵母，橡木桶陈酿18个月；罗伯特·帕克94分
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 是一款精致的红葡萄酒，优雅地展现了内比奥罗葡萄的精髓。酒体呈现明亮的宝石红色，并带有淡淡的橙色反光。香气细腻且层次分明，清晰可辨的干玫瑰花香、甜香料和红色小浆果气息。入口后，这款巴巴莱斯科带来干爽且包裹感十足的口感，柔和丝滑的单宁结构支撑，收尾极为优雅和谐。
产自哪里
这款葡萄酒产自著名的Rombone产区，位于特雷索市。葡萄园遵循可持续发展原则管理，实行有控制的草地覆盖，避免使用化学除草剂。葡萄藤扎根于灰白色泥灰岩与粘土-沙质层交错的土壤中，这种土壤结构赋予葡萄鲜明的地域特色。得益于Figli Luigi Oddero酒庄的专注与投入，这款葡萄酒在国际葡萄酒界享有极高声誉，品质卓越。
如何酿造
葡萄采收于九月底，以确保芳香物质的完美成熟。发酵由本地酵母启动，并进行约两周的浸渍，以获得色泽与香气的均衡提取。苹果酸乳酸发酵后，赋予酒体结构圆润，随后葡萄酒先在不锈钢罐中陈酿，再转入中大型橡木桶中熟成至少十八个月。最后静置，使其在品鉴前达到最佳的表现平衡。
历史与趣闻
Barbaresco Rombone DOCG 体现了Luigi Oddero对朗格地区的热爱，延续了起源于十九世纪的传统。这款精致的红葡萄酒获得了Robert Parker 94分的评价，在Treiso通过本地酵母发酵酿造。葡萄园的管理完全不使用除草剂，并在橡木桶中静置18个月。最终在瓶中陈酿，使这款酒展现出非凡的优雅，带有枯萎玫瑰和香料的细腻香气，入口丝滑、干爽且和谐。
奖项
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2021
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2021
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2006
- 酿酒师: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 32
| 名称 | Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Figli Luigi Oddero |
| 故事 | 历史与趣闻Barbaresco Rombone DOCG 体现了Luigi Oddero对朗格地区的热爱，延续了起源于十九世纪的传统。这款精致的红葡萄酒获得了Robert Parker 94分的评价，在Treiso通过本地酵母发酵酿造。葡萄园的管理完全不使用除草剂，并在橡木桶中静置18个月。最终在瓶中陈酿，使这款酒展现出非凡的优雅，带有枯萎玫瑰和香料的细腻香气，入口丝滑、干爽且和谐。 |
| 产地 | 特雷索地区，龙博内 |
| 土壤成分 | 灰白色泥灰岩，夹有黏土-砂质层 |
| 栽培系统 | 2米间距的篱架式种植，采用弓形盖优法修剪，实行可控草地管理，不使用除草剂、除草化学品和枯草剂 |
| 每公顷产量 | 70 q |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵 | 10 5天 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母进行10 5天的带皮发酵；苹果酸乳酸发酵；在不锈钢罐中陈酿后转入橡木桶中进一步陈酿 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母进行发酵和浸渍，时间为10 5天；苹果酸乳酸发酵在冬季至次年春季之间完成。 |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中，随后转入中大型橡木桶中至少18个月。装瓶后，至少再瓶中12个月方可上市。 |