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Felsina

Chianti Classico Berardenga 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 后期调配和装瓶,至少陈放3个月后上市。
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描述

费尔西纳酒庄 Felsina 出品的2022年份经典基安蒂DOCG葡萄酒,酒精度13.5%,100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿造。酒体呈深邃的宝石红色,展现了卡斯特尔努沃贝拉尔登加 Castelnuovo Berardenga 桑娇维塞葡萄的优雅气质。果香浓郁,带有野生浆果和香料的芬芳。先在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月,少量酒液在二至三次使用的橡木桶中陈酿,最后瓶陈3个月。入口果香浓郁,单宁恰到好处,余味悠长。是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。

奖项

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    90

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

果香浓郁,细腻优雅,以灌木丛中的果实为主,伴有各种香料的味道。

Colore

颜色

红宝石色泽,浓郁度和色调良好。

Gusto

味道

果香浓郁,单宁适中,回味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Felsina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1966
  • 酿酒师: Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 550.000
  • 公顷: 72
多梅尼科-波佳利(Domenico Poggiali)于 1966 年买下了菲尔西纳庄园,在当时意大利葡萄种植业困难重重的情况下,他勇敢地选择投资于葡萄酒的质量和几位年轻人的专业知识。多梅尼科和他的儿子朱塞佩-波佳利(Giuseppe Poggiali)对葡萄种植充满热情,是一位技术娴熟的企业家,他们在不放弃传统精神的前提下实现了乡村管理的现代化。20 世纪 70 年代后半期,他们的女婿朱塞佩-马佐科林(Giuseppe Mazzocolin)加入公司,负责商业开发。他与路易吉-维罗内利(Luigi Veronelli)的友谊,以及与酿酒师佛朗哥-贝尔纳贝(Franco Bernabei)的合作,为公司的发展开辟了一条道路,从1983年丰塔洛洛(Fontalloro)和兰奇亚(Rancia)的第一个年份至今,公司的葡萄酒始终如一。在多梅尼科和朱塞佩-波佳利(Domenico and Giuseppe Poggiali)的指导下,从 1990 年开始,朱塞佩三个儿子中的长子乔瓦尼-波佳利(Giovanni Poggiali)也成为了主角。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Felsina Chianti Classico Berardenga 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Felsina
产地 来自锡耶纳东北部 Castelnuovo Berardenga 的 Chianti Classico 葡萄园的葡萄
栽培系统 采用带刺的脐带和简单的guyot修剪,每株葡萄最多5-8个芽。
收获 由于葡萄园的海拔高度不同,时间也不同,但都在 10 月的前三周。
发酵温度 28-30 °C
酿酒工艺 葡萄经破碎和去梗后,在 28 °C 至 30 °C 的温度下开始发酵。整个浸渍过程在钢罐中持续 12 5 天,每天自动打孔和抽水。3 月至 4 月,新酒被转移到中等容量的斯拉沃尼亚橡木桶中,一小部分被转移到二次和三次使用的橡木桶中,在那里陈酿 12 个月。
陈酿 后期调配和装瓶,至少陈放3个月后上市。