描述
这款静止红葡萄酒为基安蒂经典特级精选 Chianti Classico Gran Selezione ,酒精度14.5% vol,由洛纳诺酒庄 Lornano 自1904年起在托斯卡纳酿造。100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿制,2017年份。这款基安蒂经典特级精选葡萄酒凝聚了酒庄世代酿造优质葡萄酒的历史与热情。精选9月15日至10月27日间采摘的优质葡萄串,精心去梗后,在现代不锈钢罐中进行酿造,带皮浸渍平均25-30天,平均温度约为26°C。之后在法国橡木桶中陈酿约30个月。陈酿结束后,酒液经过精心挑选,从中选取最佳橡木桶进行6个月的瓶中陈酿。散发着野生浆果的香气,以黑莓为主。酒体呈浓郁的宝石红色。酒体饱满均衡,单宁优雅柔滑,口感清新活泼,余味悠长。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1904
- 酿酒师: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 51
| 名称 | Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Lornano |
| 气候 | 海拔:海拔 300 米,西南向。 |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤,夹杂着粘片岩的分层砂土。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带。 |
| 发酵温度 | 约 26 °C。 |
| 酿酒工艺 | 精选9月15日至10月27日期间采收的最佳葡萄,在现代化不锈钢罐中精心去梗酿造,果皮浸渍平均25-30天,平均温度约26 °C。 |
| 陈酿 | 酒精发酵完成后,葡萄酒在法国橡木桶中进行乳酸发酵,时间约为 30 个月。期结束后,经过精心挑选最好的橡木桶,再在瓶中 6 个月。 |

