Elio Grasso
Langhe Nebbiolo Gavarini 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在钢罐中发酵，4-5 月间装瓶。 |
描述
这款朗格内比奥罗DOC葡萄酒是一款产自埃利奥·格拉索酒庄的静止红葡萄酒。内比奥罗葡萄历史悠久：最早的历史记载可追溯至13世纪末，并在19世纪开始逐渐普及。内比奥罗产于皮埃蒙特大区的朗格地区，具体位于海拔约350米的蒙费拉托·达尔巴。内比奥罗Nebbiolo这个名字似乎源自"nebbia"雾，但其确切来源尚不确定：它可能源于葡萄因花粉浓度高而呈现的朦胧颜色，也可能指的是秋季的雾气，因为内比奥罗葡萄成熟较晚。朗格内比奥罗DOC埃利奥·格拉索葡萄酒完全采用100%内比奥罗葡萄酿造；作为DOC葡萄酒，它只能在库内奥省生产。阳光充足、气候温和的丘陵地带是内比奥罗葡萄的理想生长地；葡萄采摘期在十月的前十天。酿造过程在不锈钢罐中进行酒精发酵，全程温度严格控制。之后，葡萄酒会在不锈钢罐中陈酿，并在四月至五月之间装瓶。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Piero Ballario
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 18
| 名称 | Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elio Grasso |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴 (CN) |
| 气候 | 海拔：350-380 米 向南。 |
| 土壤成分 | 中度石灰岩混合物。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月前十天人工采摘 |
| 酿酒工艺 | 朗格内比奥罗葡萄酒的酿造过程包括在温控不锈钢罐中进行酒精发酵，并每天进行抽水。 |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在钢罐中发酵，4-5 月间装瓶。 |