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Elena Walch

Alto Adige Pinot Bianco 2024

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Pinot Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Bianco
陈酿 葡萄酒在不锈钢容器中浸渍数月后成熟。
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奖项

  • 2024

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

香气细腻,既有苹果的果香,又有一丝微妙的香草气息。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色光泽。

Gusto

味道

优雅饱满的口感、矿物质和活泼的酸度给人留下了深刻印象,并流露出持久的清新感。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Elena Walch
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1988
  • 酿酒师: Stefano Bolognani
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 90
爱莲娜-沃驰酒庄是南蒂罗尔地区一家领先的家族式酒庄,是意大利葡萄酒生产的旗舰,在国际上享有盛誉。 爱莲娜-沃驰酒庄倡导质量和创新,帮助引领了南蒂罗尔地区的质量革命,赢得了当地和国际上的高度尊重。作为一名职业建筑师,Elena Walch 嫁给了该地区最古老的葡萄酒家族之一的继承人,为传统酒庄的现代化带来了新的理念。如今,公司由她的女儿朱莉娅(Julia)和卡罗琳-沃尔什(Karoline Walch)管理,她们是家族的第五代传人。 阅读更多

An extremely versatile wine for many occasions, delicious as an aperitif or accompaniment for light starters as well as full-bodied first courses, white meat or poultry dishes.

小吃
第一道菜
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Elena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Elena Walch
气候 在海拔 900 米以上的新鲜土壤和平均海拔 250 米以上的温暖地区之间形成了有趣的协同作用。
土壤成分 陡坡上的葡萄园,由石灰质和斑岩质的轻质土壤组成。
收获 手工采摘,精心挑选。
发酵温度 20 °C
酿酒工艺 对葡萄进行软压榨,对葡萄汁进行静态澄清。然后在钢罐中发酵,温度控制在 20 °C。
陈酿 葡萄酒在不锈钢容器中浸渍数月后成熟。
总酸度 6.3 gr/L
残糖 2.2 gr/L