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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1988
- 酿酒师: Stefano Bolognani
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 90
| 名称 | Elena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Elena Walch |
| 气候 | 在海拔 900 米以上的新鲜土壤和平均海拔 250 米以上的温暖地区之间形成了有趣的协同作用。 |
| 土壤成分 | 陡坡上的葡萄园,由石灰质和斑岩质的轻质土壤组成。 |
| 收获 | 手工采摘,精心挑选。 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行软压榨,对葡萄汁进行静态澄清。然后在钢罐中发酵,温度控制在 20 °C。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在不锈钢容器中浸渍数月后成熟。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 残糖 | 2.2 gr/L |

