Domaine Pattes Loup
Chablis 1er Cru Butteaux 2020
| 品名 | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 名称与产地：Chablis一级园Butteaux，勃艮第，法国，2020年份
- 特点：100%霞多丽，静态有机白葡萄酒，酒精度13%，750毫升
- 香气特征：花香，丰富果味，充满张力的鲜明咸味
- 酿造工艺：自发发酵，天然酵母，低硫，未经过滤
- 饮用建议：12–14°C，建议提前醒酒。非常适合搭配瘦鱼、奶酪和禽类
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 是一款有机白葡萄酒，展现了其产区的真实风土。该酒完全采用霞多丽葡萄酿造，以清新优雅的风格著称。闻香时，呈现出奔放且花香浓郁的香气；入口则展现出浓郁丰富的果味，并由活泼的咸味平衡，赋予酒体能量与结构。短暂的醒酒可提升香气，使其成为搭配瘦身鱼类、细嫩禽肉及陈年奶酪的理想选择。
产自哪里
这款葡萄酒产自法国北部著名的勃艮第产区，位于知名的夏布利地区。具体来说，葡萄采自Butteaux子产区，该地被认定为一级园，即最优质的葡萄园地块。这些葡萄园的特性赋予葡萄酒典型的矿物风味，是当地顶级白葡萄酒的标志。Domaine Pattes Loup 遵循严格的有机农业原则管理土地，倡导可持续方式以保护生态平衡。
如何酿造
酿造过程遵循最小干预的理念，忠实展现霞多丽的本色。葡萄汁通过自发发酵，由本地天然酵母启动，无需人工添加。为保持果实的芳香和口感，葡萄酒在装瓶前完全不经过过滤。这种手工酿造方式确保了酒液的精准与纯粹，展现出极具活力的口感。
历史与趣闻
这款来自Pattes Loup酒庄的2020年Chablis一级园Butteaux完美展现了勃艮第的纯粹风格。采用有机方式酿造，100%霞多丽葡萄，酿造过程中使用本地酵母，且未经过滤。在酒杯中展现出浓郁丰富的果香，并伴有鲜明的咸味，赋予其活力与结构感。为更好地品味其花香与张力，建议在饮用前提前一小时醒酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Butteaux 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Pattes Loup |
| 故事 | 历史与趣闻这款来自Pattes Loup酒庄的2020年Chablis一级园Butteaux完美展现了勃艮第的纯粹风格。采用有机方式酿造，100%霞多丽葡萄，酿造过程中使用本地酵母，且未经过滤。在酒杯中展现出浓郁丰富的果香，并伴有鲜明的咸味，赋予其活力与结构感。为更好地品味其花香与张力，建议在饮用前提前一小时醒酒。 |
| 产地 | Chablis，勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母自然发酵，极少使用二氧化硫，不经过过滤 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵，尽量少用二氧化硫，装瓶前不经过过滤。 |