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Marguerite Carillon

Carillon Chorey Les Beaune 2022

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Chorey Les Beaune
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中 12 个月。
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描述

这款 Chorey Les Beaune AOC 静止红葡萄酒,由法国勃艮第的 Domaine Marguerite Carillon 酒庄酿造,采用 100% 黑皮诺葡萄酿制,容量 0.75 升,年份为 2022 年。这款酒体现了勃艮第的传统酿造工艺,其酿造历史可追溯至 1954 年。酒庄拥有 27 公顷的葡萄园,横跨多个法定产区。葡萄园的分布范围从夜丘 Côte de Nuits 延伸至博讷丘 Côte de Beaune,从桑特奈 Santenay 延伸至阿洛克斯-科尔顿 Aloxe-Corton。土壤为冲积石灰岩泥灰岩,下层为砾石。浓郁的黑醋栗和红醋栗果香是这款酒香气的主旋律,酒体呈深红色。入口后,酒体结构、酸度和浓郁的果香完美平衡,余味中透出干果的微妙气息。

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Profumo

香水

黑醋栗和红醋栗的果香在酒香中占主导地位。

Colore

颜色

浓郁的红色。

Gusto

味道

口感在结构、酸度和这些浓郁的果香之间取得了很好的平衡,并在余味中呈现出干果的细微差别。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Marguerite Carillon
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1954
  • 生产的瓶子: 200.000
  • 公顷: 27
玛格丽特-卡里侬酒庄(Domaine Marguerite Carillon)自 1954 年以来一直在神秘的伯恩丘(Côte de Beaune)中心地带的传统勃艮第村庄默尔索(Meursault)生产和陈酿葡萄酒。27 公顷的葡萄园分布在多个产区。从夜丘(Côte de Nuits)到伯恩丘(Côte de Beaune),从桑特奈(Santenay)到科尔顿(Aloxe Corton),这些地块错落有致。 阅读更多

Great with meats with relatively strong flavors such as roast beef, braised or in sauce, leg of lamb, game and grilled pork. Soft cheese: Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...

肉类
野味
奶酪
羊肉
猪肉

名称 Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chorey Les Beaune AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Marguerite Carillon
故事 Chorey-lès-Beaune 毗邻著名的 Beaune、Aloxe-Corton 和 Savigny-lès-Beaune 村庄,绵延于 Côte de Beaune(伯恩丘)山脚下。
土壤成分 土壤为石质底土上的钙质泥质冲积层。
收获 手册
酿酒工艺 在温控不锈钢中进行传统酿造。预发酵--控温冷浸渍。
陈酿 在橡木桶中 12 个月。