描述
这款默尔索法定产区 Meursault AOC 静止白葡萄酒,由法国勃艮第的文森特·布泽罗酒庄 Domaine Vincent Bouzereau 酿造,采用100%霞多丽葡萄,年份为2023年。它完美诠释了勃艮第霞多丽的优雅与精致。葡萄经压榨后,被转移至温控罐中发酵24小时。酒庄不添加人工酵母,仅使用天然酵母,以保留风土和年份的典型特征。发酵在酒窖的自然温度下于橡木桶中进行,并在酒泥上陈酿15至18个月。酒体干爽圆润,香气细腻,散发着白花、新鲜黄油和干果的迷人气息。口感宽广悠长,带有矿物质风味。
详情
香水
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1990
- 公顷: 10
| 名称 | Domaine Bouzereau Meursault 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Vincent Bouzereau |
| 土壤成分 | 石灰质粘土。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄被压碎后,在温控罐中放置 24 小时。不添加人工酵母,只使用本地酵母,以保持风土和年份的典型性。在自然酒窖温度的木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 在酒渣上 15 8 个月后装瓶。在苹乳发酵后进行装瓶。必要时根据年份进行过滤。在酒庄装瓶。 |

