描述
这款来自普利亚的桃红起泡酒采用经典法酿造,由D'Arapri酒庄出品。酒精度13%,由蒙特普尔恰诺和黑皮诺混酿而成。容量0.75升。这款桃红起泡酒源于三位挚友对葡萄酒和爵士乐的热爱,以及他们共同的愿望——在意大利南部酿造优质起泡酒。酒香浓郁清新,层次丰富,带有花香,并融合了面包、烤面包和成熟水果的微妙气息。气泡细腻持久。入口活泼饱满,口感醇厚,余味悠长,带有令人愉悦的咸鲜风味。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1979
- 酿酒师: Girolamo d'Amico
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 19
就这样,吉罗拉莫-达米科(Girolamo D'Amico)、路易斯-拉皮尼(Louis Rapini)和乌尔里科-普里奥雷(Ulrico Priore)三位朋友于 1979 年创建了广受欢迎、声名远播的 "d'Araprì "起泡葡萄酒酿造厂(品牌名称由三个姓氏的第一个字母连读而成),这是阿普利亚唯一一家完全采用传统方法(即在瓶中发酵,也称为 "香槟法")酿造起泡葡萄酒的企业,在整个意大利南部也是屈指可数的。 阅读更多
| 名称 | D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Montepulciano, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | D'Arapri |
| 产地 | 圣塞韦罗 |
| 气候 | 海拔:80 00 米。 |
| 栽培系统 | Espalliera, Apulian Pergola. |
| 每公顷产量 | 100 20 q. |
| 收获 | 八月底的黑皮诺和九月底的蒙泰普尔恰诺,人工采摘和挑选葡萄,以最好地保持果实的完整性和质量。 |
| 酿酒工艺 | 每瓶酒都要在我们古老酒窖的地下室中至少存放 24 个月,避光、通风、防震,温度保持在 13 °C。滗清(degorgement):在发售前约两个月用手工滗清,并加入定量糖浆。 |
| 年产量 | 25000 瓶子 |

