描述
特伦蒂诺DOC级静止白葡萄酒,酒精度12%,由卡维特酒庄 Cavit 出品,100%诺西奥拉 Nosiola 葡萄酿制。0.75升装,2023年份。这款清新怡人的葡萄酒产自特伦蒂诺山坡,诺西奥拉葡萄在此展现出其最佳特性。散发着白花的芬芳,并带有杏子和青苹果般的果香。酒体呈浅稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。口感干爽,清新怡人,风味浓郁。非常适合作为餐前酒,或搭配清淡的鱼类菜肴。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Paolo Turra, Guido Mattiello, Fabrizio Marinconz, Andrea Faustini
- 公顷: 6.350
卡维特合作社成立于 1950 年,当时该地区的葡萄种植者需要提供最高品质的葡萄酒,并以现代化的方式向世人展示他们的葡萄酒。卡维特收集、检查和挑选来自相关酒庄最佳产品的原材料,并在从精炼到装瓶的每个阶段对其进行严格控制。 卡维特的承诺之一也是培训和传播酿酒知识,这也是公司与国家最重要的酿酒学校之一合作的原因:Istituto Agrario di San Michele all'Adige(埃德蒙-马赫基金会),这是一个著名的先进葡萄酒实验中心,也是世界酿酒学的观察点,培养最合格的技术人员。
特别是,卡维特与圣米歇尔阿迪杰农业研究所(Istituto Agrario di San Michele all'Adige)合作开展了 "Il Maso "项目,该项目包括确定特别有利的生态系统,通过非常谨慎的酿酒技术和使用特别珍贵的葡萄藤,酿造出最高品质的葡萄酒,而且只在最好的年份酿造。
以下葡萄酒在 2022 年全国桃红葡萄酒竞赛中获奖: - TRENTODOC ALTEMASI ROSE' - ROSA D'ORO:评分 94/100 - TRENTINO DOC SCHIAVA GENTILE BOTTEGA VINAI 2021 - ROSA D'ORO:评分 92/100 获奖葡萄酒将收录在《桃红葡萄酒指南--2022 年粉红饮酒指南》中。 阅读更多
| 名称 | Conzal Trentino Nosiola 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nosiola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cavit |
| 产地 | 卡拉维诺山脉 |
| 气候 | 海拔:海拔 350 米 |
| 土壤成分 | 冰川雕琢的山脊,土层深厚,含石灰质和泥灰质土壤,质地疏松。 |
| 栽培系统 | 在这一小块土地上,葡萄园采用特伦蒂诺凉棚栽培法,坐落在被称为 "fratte "的小梯田上,周边是干石墙,支撑着肥沃的土壤。 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 酿酒工艺 | 精心挑选葡萄串后,在压榨机中进行轻度浸渍,然后进行软压榨,并在温控不锈钢罐中进行发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢桶中约 6 个月,然后冷藏装瓶。 |

