Conti Costanti
Brunello di Montalcino Riserva 2019
常规价格
HKD1,334.00
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| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在3.50升至6.0升的中度烘烤Alllier酒桶中18个月，随后在30.0升的斯拉沃尼亚橡木桶中18个月。在瓶中 24 个月。 |
描述
布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺珍藏DOCG干红葡萄酒，酒精度14%，由康蒂·科斯坦蒂酒庄 Conti Costanti 酿造。100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄，0.75升装，2019年份。这款布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺珍藏葡萄酒代表了托斯卡纳葡萄酒的巅峰之作，其历史与安德烈·科斯坦蒂 Andrea Costanti 的热情和奉献紧密相连。葡萄酒先在3.5-6.00百升的中度烘烤阿利埃 Allier 橡木桶中陈酿18个月，随后在30.00百升的斯拉沃尼亚 Slavonian 橡木桶中陈酿18个月，最后瓶陈24个月。这款酒完美展现了桑娇维塞葡萄的优雅与复杂，并具有非凡的陈年潜力。
奖项
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2019
97/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
93/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
生产者
Conti Costanti
来自这个酒庄
1983年，年轻的安德烈-科斯坦蒂（Andrea Costanti）进入马特里切斯山谷酒庄（Colle al Matrichese），承担起当时蒙塔尔奇诺地区为数不多的绝对价值品牌之一的重任。在随后的几十年里，我们见证了风土特征与这些特殊葡萄园的布鲁奈罗葡萄酒之间，以及安德烈亚-科斯坦蒂对葡萄酒的敏感性和整体美学理念之间，越来越肯定地呈现出一种完全和谐的互补关系。 前者越是追求优雅，追求嗅觉之美，尽可能扩大葡萄酒的芳香范围，海拔超过 400 米的葡萄园和随之而来的强烈温差就越是通过丰富葡萄酒的芳香来回报他。
这位年轻的酿酒师越发注重葡萄酒的持久性和复杂性，因此并不急功近利，也非常尊重布鲁奈罗的传统，但同时也不断进行高瞻远瞩的创新，因此葡萄树的年龄、其特殊的生物类型、地形的绝对成分都为他提供了深度、长度和持久性质量方面的支持。 他酿造出了真正的葡萄酒，超越了时尚的简单和短暂。 阅读更多
这位年轻的酿酒师越发注重葡萄酒的持久性和复杂性，因此并不急功近利，也非常尊重布鲁奈罗的传统，但同时也不断进行高瞻远瞩的创新，因此葡萄树的年龄、其特殊的生物类型、地形的绝对成分都为他提供了深度、长度和持久性质量方面的支持。 他酿造出了真正的葡萄酒，超越了时尚的简单和短暂。 阅读更多
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Conti Costanti |
| 收获 | 九月最后一周 |
| 酿酒工艺 | 与葡萄皮接触约两周。 |
| 陈酿 | 在3.50升至6.0升的中度烘烤Alllier酒桶中18个月，随后在30.0升的斯拉沃尼亚橡木桶中18个月。在瓶中 24 个月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 干提取物 | 31.8 gr/L |