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Colombera e Garella

Vispavola Vespolina 2023

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Vespolina
陈酿 在铁桶中存放 1 年。
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描述

这款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,酒精度为11.5%,由科隆贝拉 Colombera 和加雷拉 Garella 葡萄酿制而成。100%维斯波利纳 Vespolina 葡萄,2023年份。这款酒源于对上皮埃蒙特 Alto Piemonte 本土葡萄品种的热爱,酿造工艺旨在提升其清新爽口的口感。精选葡萄园。去梗破碎。采用传统发酵工艺,不进行温度控制,并进行淋皮和倒罐。苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中陈酿1年。

生产者
Colombera e Garella
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Cristiano Garella, Giacomo Colombera
  • 生产的瓶子: 30.000
  • 公顷: 8
Colombera & Garella 集团位于上皮埃蒙特大区的马塞兰诺(Masserano)。它拥有 7 公顷的葡萄园,分别位于莱索纳、马塞拉诺和布鲁斯内戈市。该公司仅使用自产的葡萄树--内比奥罗、克罗埃蒂纳和维斯波利纳--酿制莱索纳 DOC 和布拉马特拉 DOC。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Colombera e Garella Vispavola Rosso 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 VdT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 100% Vespolina
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Colombera e Garella
产地 北皮埃蒙特,来自马塞拉诺市和布鲁斯嫩戈市的庄园葡萄园
气候 海拔高度:350 米,朝向:西南/东南。
土壤成分 酸性 pH 值为酸性的土壤,由源自火山的斑岩砂组成。
栽培系统 经典古约
每公顷产量 60 q.
酿酒工艺 葡萄园筛选。去梗-压榨。传统发酵,无温度控制,抽水和脱水。乳酸发酵。
陈酿 在铁桶中存放 1 年。