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Cherubini 伦巴第 欢迎来到 Xtrawine

Cherubini

Sui Generis Brut Nature

白葡萄酒 经典气酒 pas dosé

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HKD277.00
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$831.00

3瓶

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在至少 36 个月后，我会进行滗清，并使用相同的葡萄酒进行补充。
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描述

经典法酿造，不添加糖分，酒精度12%，由Cherubini酒庄出品。100%霞多丽葡萄酿造。0.75升瓶装。这款经典法酿造的起泡酒源于对弗朗恰科塔产区的热爱，采用100%霞多丽葡萄酿制而成。在水泥罐中进行约20天的自然发酵。发酵结束后，酒液被转移至水泥罐中陈酿，直至二次发酵完成。基酒未经澄清或稳定处理。陈酿至少36个月。散发着馥郁的花香和异域水果的芬芳。酒体呈浅金色。口感浓郁而优雅，是餐前开胃酒或海鲜大餐的理想之选。

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Profumo

香水

极佳的花香和异国水果香。

Colore

颜色

淡金色。

Gusto

味道

口感坚实而优雅。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Cherubini
来自这个酒庄
Cherubini 农庄位于弗朗西亚科尔塔东部边界之外，距市中心几公里的布雷西亚丘陵自然公园内。在这个山谷中，地下蓄水层和富含石灰石的岩石与粘土底层形成了千年风土。 这些土壤特性与持续的微风和温度范围相结合，赋予了葡萄酒典型的矿物质和酸度。酒庄不使用除草剂或杀虫剂等传统农具，其耕作和酿酒理念旨在尽可能减少对葡萄园和酒窖的干预，因此酒庄决定采用经典的 "零剂量 "酿造法，只在水泥桶中陈酿，以确保产品最大限度地体现原产地风土特色。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Cherubini

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Cherubini Sui Generis Brut Nature
类型 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Cherubini
酿酒工艺 纯霞多丽，软压榨，在水泥桶中自然发酵约 20 天。发酵结束后，再次倒入水泥桶中，静置直至起泡。我的酒基不经过澄清或稳定处理。
陈酿 在至少 36 个月后，我会进行滗清，并使用相同的葡萄酒进行补充。

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