描述
这是切鲁比尼酒庄 Cherubini 采用经典法酿造的桃红起泡酒。这是一款未标明年份的VSQ级天然桃红起泡酒，由黑皮诺葡萄酿制而成。切鲁比尼酒庄位于弗朗恰科塔 Franciacorta 产区，秉持着在葡萄园和酒窖中尽可能减少人为干预的酿酒理念。葡萄去梗后浸渍约六小时。之后，将酒液转移至水泥罐中，进行约二十天的自然发酵。发酵结束后，再次转移至水泥罐中静置，直至进行二次发酵。经过至少48个月的陈酿后，进行除渣，并用除渣后的酒液进行补液。这款酒香气馥郁，层次丰富，展现出极佳的成熟风味。入口清新平衡，与矿物质风味完美融合。
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香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
