Cherchi Giovanni
Cannonau di Sardegna 2024
其他年份：
2020| 品名 | DOC Cannonau di Sardegna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 陈酿 | 部分在铁桶中，部分在木桶中约 6 个月。经过轻度澄清和过滤后装瓶。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
这款来自撒丁岛的静止红葡萄酒，酒精度12.5%，由乔瓦尼·切尔基 Giovanni Cherchi 酒庄酿造，年份为2024年。采用100%卡诺瑙 Cannonau 葡萄酿制，容量0.75升。这款酒源于乔瓦尼·切尔基先生对葡萄酒的热情，他自1970年以来一直致力于酿造典型的乌西尼 Usini 葡萄酒。葡萄去梗压榨后，带皮发酵在25-28摄氏度下进行8-10天。苹果酸-乳酸发酵在采摘后的秋季或春季自然发生。部分酒液在不锈钢罐中陈酿，部分在木桶中陈酿约6个月。装瓶前经过轻微澄清和过滤。酒体中等浓郁，余味悠长，香气丰富而复杂，带有成熟水果、果酱和黑莓的香气，以及更精致的榅桲和李子的气息。酒体呈宝石红色，边缘泛着紫罗兰色，清澈透亮。入口干爽，风味浓郁，结构均衡，酒体饱满，层次丰富。酸度平衡，单宁轻柔。余味和香气持久，令人愉悦。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1970
- 酿酒师: Piero Cella
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 30
| 名称 | Cherchi Cannonau di Sardegna 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Cherchi Giovanni |
| 产地 | 乌西尼（SS） |
| 气候 | 海拔：海拔 200 米的丘陵地带。 |
| 土壤成分 | 石灰岩结构良好，伴有粘土成分。 |
| 栽培系统 | 经过古约修剪的葡萄园。 |
| 每公顷产量 | 70 q/Ha 左右 - 50 hl/Ha 左右 |
| 收获 | 九月第三个十年 |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 发酵 | 8 0 天 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗并压碎。果皮发酵在 25-28 °C 下持续 8 0 天。苹乳发酵在收获后的秋季或春季自发进行。 |
| 陈酿 | 部分在铁桶中，部分在木桶中约 6 个月。经过轻度澄清和过滤后装瓶。 |