描述
这款香槟白中白香槟 Champagne Blanc de Meunier Brut Nature 采用经典的无糖 pas dosé 酿造法,由香槟产区的Chavost酒庄出品。它充分展现了莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 的卓越品质,酿造过程中不添加亚硫酸盐。香气中散发着炖煮红莓、梨和苹果等精致的果香,并伴有白花 如欧柏柏 的芬芳。入口酒体饱满,口感醇厚,余味与初闻的香气相呼应,回味悠长持久。
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香水
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1946
| 名称 | Chavost Champagne Blanc De Meunier Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Chavost |
| 气候 | 葡萄园向北。 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质。 |
| 收获 | 手工酿制,成熟度最佳。 |
| 酿酒工艺 | 100%在恒温不锈钢罐中酿制。不添加亚硫酸盐,倾析过程中不加酶、不加鞣酸或碳,也不加氯。自发酒精发酵(本地酵母)温度为 17 °C,自发乳酸发酵(本地酵母)温度为 20 °C。酿制完成后,葡萄酒在装瓶前不进行过滤(即澄清),也不进行酸化或脱酸处理。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.16 |
| 年产量 | 3709 瓶子 |

