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Chavost

Champagne Blanc De Meunier Brut Nature

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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$1,851.00

3瓶

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6瓶

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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Pinot Meunier
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描述

这款香槟白中白香槟 Champagne Blanc de Meunier Brut Nature 采用经典的无糖 pas dosé 酿造法,由香槟产区的Chavost酒庄出品。它充分展现了莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 的卓越品质,酿造过程中不添加亚硫酸盐。香气中散发着炖煮红莓、梨和苹果等精致的果香,并伴有白花 如欧柏柏 的芬芳。入口酒体饱满,口感醇厚,余味与初闻的香气相呼应,回味悠长持久。

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Profumo

香水

细腻的水果香气,如小炖红果、梨和苹果,白色花朵,如大叶黄杨。

Gusto

味道

酒香浓郁,回味悠长,余味持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Chavost
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1946
我们的庄园由来自 Chavot-Courcourt 的老一辈葡萄种植者创建于 1946 年。Chavost 是这个村庄的祖名,以前位于圣马丁教堂(Saint-Martin)和菲利克斯山(Mount Felix)之间,山上有一座城堡。我们的祖先将他们强烈的集体价值观、团结、分享和对土地的热爱传承给了我们。今天,我们比以往任何时候都更加团结一致地培育优质葡萄,为酿造独一无二的香槟酒提供了机会。 我们对保护环境、土地和优质葡萄酒的承诺正随着坚定的信念而不断扩大。为了与我们的理念和价值观保持一致,我们决定生产并推出新的葡萄酒系列。得益于不添加亚硫酸盐的精湛酿造工艺,"Et sans sulfites ajoutés!"("不添加亚硫酸盐")系列由独特的非典型葡萄酒组成。这是对传统系列的补充。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Chavost

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Chavost Champagne Blanc De Meunier Brut Nature
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Chavost
气候 葡萄园向北。
土壤成分 粘土-石灰质。
收获 手工酿制,成熟度最佳。
酿酒工艺 100%在恒温不锈钢罐中酿制。不添加亚硫酸盐,倾析过程中不加酶、不加鞣酸或碳,也不加氯。自发酒精发酵(本地酵母)温度为 17 °C,自发乳酸发酵(本地酵母)温度为 20 °C。酿制完成后,葡萄酒在装瓶前不进行过滤(即澄清),也不进行酸化或脱酸处理。
克/升/升 (LPH) 3.16
年产量 3709 瓶子