Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Chavost
Champagne Blanc De Meunier Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
- 葡萄品种与产地：100%莫尼耶黑皮诺，香槟法定产区，黏土-石灰岩土壤
- Brut Nature风格：无加糖，口感干爽严谨，残糖为零
- 无添加亚硫酸盐：采用本地酵母在不锈钢罐中自然发酵
- 香气特征：带有梨、苹果、山楂和红色小浆果果酱的香气
- 余味与饮用建议：口感饱满且酒体感强，回味悠长；建议饮用温度6–8°C
描述
这是什么类型的葡萄酒
Chavost酒庄的香槟 Blanc De Meunier Brut Nature 是一款采用传统法酿造的葡萄酒，纯粹且真实地诠释了莫尼耶黑皮诺。这款起泡酒以其干型、严谨的风格脱颖而出，属于无加糖版本，能够充分展现其天然的葡萄酒本色。香气中带有梨、苹果和山楂的气息，并交织着优雅的小红果香。入口宽广，忠实还原了香气层次，最后以悠长持久的余味收尾。
产地来源
葡萄采自法国香槟产区北部的葡萄园，这些葡萄园采用可持续管理方式。独特的黏土-石灰岩土壤赋予葡萄酒精致的复杂性和鲜明的口感张力。这片风土保持了干爽、清晰的风格，充分展现了葡萄品种的完整特性。自然环境带来了清晰的果香和极佳平衡的结构。
酿造工艺
生产过程严格采用人工采摘葡萄串。酿造在恒温不锈钢罐中进行，发酵完全依靠本地天然酵母自发完成。为保留酒体的丰富度，葡萄酒不经过澄清和过滤。起泡过程遵循传统法，最终以零加糖的除渣工艺收尾，成酒干爽、质感丰富，并具备极佳的陈年潜力。
历史与趣闻
这款Chavost香槟颂扬了纯正莫尼耶黑皮诺的真实风味，采用有机原则种植。采用经典无加糖工艺酿造，因其纯净表达和无添加亚硫酸盐而独具特色，这得益于使用本地酵母。其香气带有山楂、苹果和梨的气息，并交织着红色小浆果果酱的风味。入口极为醇厚宽广，余味悠长持久，在瓶中可精彩陈年长达十年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1946
| 名称 | Chavost Champagne Blanc De Meunier Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Chavost |
| 故事 | 历史与趣闻这款Chavost香槟颂扬了纯正莫尼耶黑皮诺的真实风味，采用有机原则种植。采用经典无加糖工艺酿造，因其纯净表达和无添加亚硫酸盐而独具特色，这得益于使用本地酵母。其香气带有山楂、苹果和梨的气息，并交织着红色小浆果果酱的风味。入口极为醇厚宽广，余味悠长持久，在瓶中可精彩陈年长达十年。 |
| 产地 | 法国香槟地区 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质 |
| 发酵温度 | 17°C（酒精发酵）；20°C（苹果酸乳酸发酵） |
| 生产工艺 | 传统法（经典法），不加糖除渣（无添加剂） |
| 酿酒工艺 | 100%在可控温的不锈钢罐中进行；酒精发酵在17°C下由本地酵母自发完成，苹果酸乳酸发酵在20°C下由本地酵母自发完成；不使用酶、单宁或活性炭进行澄清；不添加亚硫酸盐；不加糖；装瓶前不澄清也不过滤；不进行酸化或脱酸处理；采用传统方法，不加糖除渣（无剂量）。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.16 |
| 年产量 | 3709 瓶子 |