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Chateau Malartic Lagraviere

Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013

白葡萄酒 醇

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品名 AOC Pessac Léognan
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 90% Sauvignon, 10% Semillon
陈酿 在法国橡木传统酒桶中与酒泥接触12个月,并进行搅桶(其中55%为新桶)。
  • 产地与年份:法国波尔多佩萨克-雷奥良,2013年,0.75升
  • 葡萄品种:90%长相思,10%赛美蓉;静态白葡萄酒,列级庄
  • 酿造工艺:手工采摘,双重筛选,轻柔压榨,橡木桶发酵
  • 陈酿:在法国橡木桶中与酵母共陈12个月,搅桶,55%为新桶
  • 风味与搭配:带有橡木、葡萄柚和菠萝的香气;非常适合搭配鱼类和甲壳类海鲜
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 由精选的长相思和赛美容混酿而成。酒香中展现出橡木和烘烤的气息,伴有菠萝和葡萄柚的异域果香,以及明显的矿物质风味。入口质地柔和细腻,结构优雅,展现出波尔多产区特有的精准芳香平衡

产地来源

产自Pessac-Léognan地区,土壤为排水良好的砾石和黏土,有助于果实的精致风味。葡萄藤采用双古约法修剪,产量极低,赋予葡萄酒深邃而集中的表现。优雅的口感与酱汁鱼类菜肴和甲壳类海鲜完美搭配,也非常适合搭配白肉和长时间熟成的奶酪

酿造工艺

经过人工采摘和双重筛选后,葡萄进行缓慢压榨和低温稳定处理。酒精发酵在控温下直接于橡木桶中进行。随后在传统的法国橡木桶中与酵母接触陈酿十二个月,并定期进行搅桶。这一精心工艺巩固了葡萄酒的结构,确保了口感的和谐延续。

历史与趣闻

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 体现了波尔多顶级白葡萄酒的百年优雅。这款享有盛誉的葡萄酒采用严格的人工采摘,并在法国橡木桶中陈酿十二个月。酒庄在酿造过程中的精心呵护,突显了其卓越的芳香平衡,曾获得 James Suckling 95 分和 Robert Parker 94 分的高度评价。这是一款绝对卓越的佳酿,完美展现了Pessac-Léognan法定产区的辉煌传统,为味蕾带来罕见的精致体验

奖项

  • 2013

    91

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2013

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2013

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2013

    89

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2013

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

木质香气,烘烤感,融合感,异域氛围(葡萄柚、菠萝),矿物质风味。

Colore

颜色

白色

Gusto

味道

口感细腻柔和,结构优雅,香气平衡出众。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

2小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Chateau Malartic Lagraviere
来自这个酒庄
Domaine de Lagravière(拉格拉维耶酒庄)的风土品质一直备受认可。十八世纪末,来自阿马尼亚克古老贵族家庭的马拉蒂克伯爵(Hippolyte de Maurès de Malartic)买下了庄园。 作为法国国王的尊贵仆人,马拉蒂克伯爵曾作为海军上将在世界各地与英国人作战,尤其是在 1756 年的魁北克战役中表现出色。 1850 年,阿诺-里卡尔(Arnaud Ricard)夫人买下了庄园,并在拉格拉维耶尔(Lagravière)的基础上加上了马拉蒂克(Malartic)的名字,以表达对前主人的敬意。这座庄园被重新命名为马拉蒂克-拉格拉维耶尔(Malartic-Lagravière),在这个家族中传承了 140 年,一直由女性管理。1947年,雅克-马利与里卡尔夫人的曾孙女结婚后接管了马拉蒂克-拉格拉维耶尔庄园。1990年,庄园被罗伦-派瑞香槟(Champagne Laurent-Perrier)收购。葡萄树得到了很好的照料,高品质的工作也从酿造第二款酒开始,这款酒最初被命名为 Le Sillage de Malartic。 不幸的是,Laurent-Perrier 没有时间实施必要的改造和改良项目,以酿造出配得上 Malartic-Lagravière 列级酒庄地位的葡萄酒。 来自布鲁塞尔的夫妇 Alfred-Alexandre 和 Michèle Bonnie 爱上了酒庄,并于 1997 年买下了它。他们立即开始了全面的修复工作,希望能让 "睡美人 "重现昔日的辉煌。他们对庄园进行了全面翻修,建造了一个新酒窖,并修复了城堡。1998 年,新酒窖迎来了第一批葡萄酒。酒窖由建筑师贝尔纳-马齐耶尔(Bernard Mazières)设计,建在马拉蒂克山上,可以利用重力运输葡萄。马拉蒂克海军上将的船 "La Minerve "成为了酒庄的标志,至今仍出现在酒标上。 2005年底,马拉蒂克酒庄收购了邻近的加津-罗昆古堡(Château Gazin-Rocquencourt)和阿根廷的迪亚安第斯酒庄(bodega DiamAndes),扩大了酒庄规模。这两处优质葡萄园使特级葡萄园更加完整,从而在大西洋两岸形成了200公顷的葡萄园,邦尼家族与各自的团队积极管理着这两处葡萄园。 阅读更多

这款优雅的特级葡萄酒由长相思和赛美蓉葡萄混酿而成,展现出极佳的平衡感,非常适合搭配浓郁酱汁的鱼类菜肴和新鲜甲壳类海鲜。其柔和的结构同样能完美衬托白肉和长时间熟成的奶酪。饮用前提前两小时醒酒,可充分释放其复杂的层次风味。

肉类
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽

名称 Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pessac Léognan AOC
年份 2013
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 90% Sauvignon, 10% Semillon
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Malartic Lagraviere
故事 历史与趣闻Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 体现了波尔多顶级白葡萄酒的百年优雅。这款享有盛誉的葡萄酒采用严格的人工采摘,并在法国橡木桶中陈酿十二个月。酒庄在酿造过程中的精心呵护,突显了其卓越的芳香平衡,曾获得 James Suckling 95 分和 Robert Parker 94 分的高度评价。这是一款绝对卓越的佳酿,完美展现了Pessac-Léognan法定产区的辉煌传统,为味蕾带来罕见的精致体验。
产地 佩萨克-雷奥良,波尔多,法国
土壤成分 排水良好的砾石和黏土砾石
栽培系统 双臂居约式
每公顷产量 25 hl/ha
发酵温度 20-22 °C
生产工艺 手工采摘,经过两次筛选,缓慢压榨,低温稳定,橡木桶中发酵,并在法国橡木桶中带酒泥搅拌陈酿
酿酒工艺 手工采摘,经过两次筛选。缓慢压榨,低温稳定,橡木桶中发酵。在法国传统橡木桶(55%为新桶)中,酒液在酵母上陈酿12个月,并定期搅拌酒泥。
陈酿 在法国橡木传统酒桶中与酒泥接触12个月,并进行搅桶(其中55%为新桶)。