Chantal Lescure
Les Taupes Maison Dieu 2021
常规价格
HKD407.00
立即可用
立即下单，20天内送达
仅剩下 1 件商品
| 品名 | AOC Bourgogne Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 这款酒在不锈钢罐中 12 至 14 个月。不过，也有 20% 至 30% 的酒会在一个或两个酒桶中 6 至 8 个月。 调配后，葡萄酒在不经过滤的情况下在月光下装瓶。 |
描述
这款来自勃艮第的有机静止红葡萄酒，酒精度13%，由尚塔尔·莱斯库尔 Chantal Lescure 酒庄酿造，容量0.75升，年份为2021年。采用100%黑皮诺葡萄酿制。酒庄自2006年起便采用经认证的有机耕作方式种植葡萄。土壤为黏土石灰岩，多石。葡萄经手工采摘。浸渍和发酵过程温和，使用天然酵母。葡萄酒在不锈钢罐中陈酿12至4个月。此外，其中20%至30%的酒液会在单桶或双桶橡木桶中带酒泥陈酿6至8个月。
生产者
Chantal Lescure
来自这个酒庄
- 创办年份: 1975
- 公顷: 19
由 Chantal Lescure 和 Xavier Machard de Gramont 于 1975 年创建的 Domaine Chantal Lescure 是一家家族企业，如今管理着 19 公顷的葡萄园。葡萄园北面位于第戎（Dijon）的山坡上，南面朝向默尔索（Meursault）。自 2006 年起，该葡萄园完全采用有机种植方式。
阅读更多
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Chantal Lescure Les Taupes Maison Dieu 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Chantal Lescure |
| 产地 | 波马 |
| 土壤成分 | 土壤为石灰质粘土，多石。 |
| 每公顷产量 | 35-40 升 |
| 收获 | 手工采摘。葡萄经过挑选、去梗，但不压碎。 |
| 酿酒工艺 | 然后，我们利用重力将葡萄放入大桶中。使用天然酵母进行软浸渍和发酵。盖子适度下压，酒槽封闭。 |
| 陈酿 | 这款酒在不锈钢罐中 12 至 14 个月。不过，也有 20% 至 30% 的酒会在一个或两个酒桶中 6 至 8 个月。 调配后，葡萄酒在不经过滤的情况下在月光下装瓶。 |