Castello Montesasso
Spumante Preludyo Rosé Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 起泡葡萄酒的整个酿造周期为 9 个月，其中 6 个月在高压锅中与酵母接触，3 个月在瓶中。 |
描述
这款来自艾米利亚-罗马涅大区的起泡桃红葡萄酒，采用查马特法酿造，由蒙特萨索城堡酒庄出品。100%桑娇维塞葡萄酿制。0.75升瓶装。这款起泡桃红葡萄酒灵感源自音乐，如同交响乐般的序曲，正如我们的起泡桃红葡萄酒，在欢聚的开场，开启无数次的举杯庆祝。葡萄于九月手工采摘，采用长时间的查马特法酿造，在密闭高压釜中进行自然发酵。陈酿9个月，其中6个月在高压釜中与酒泥接触，3个月在瓶中陈酿。酒体饱满浓郁，散发着玫瑰花瓣和野生草莓的芬芳。酒体呈现明亮的复古粉红色。这款起泡酒清新爽口，带有红色水果和面包皮的香气。这款桃红葡萄酒以其清新和百搭的口感令人着迷，既可作为开胃酒，也可搭配清淡菜肴。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2015
- 酿酒师: Lisa Masini
- 公顷: 3
| 名称 | Castello Montesasso Spumante Preludyo Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Castello Montesasso |
| 故事 | 酒标描绘的是画家亚历山德罗-特拉尼（Alessandro Trani）的画作 "Paesaggi primordiali 2"（原始风景 2）。粉红色的色调很自然地让人联想到起泡酒的种类，即用桑娇维塞红葡萄酿制的桃红葡萄酒。Preludyo 源自音乐，意为交响乐的开场白，我们的 Spumante Rosé 气泡酒也可以作为欢聚的开始，众多祝酒词中的第一句。 |
| 产地 | 蒙特萨索（Montesasso），距萨拉切诺市场（Mercato Saraceno）2 公里的中世纪古村落（FC |
| 气候 | 前亚平宁。海拔：海拔 380 米，朝向：东南。 |
| 土壤成分 | 泥质 arenaceous 岩石。 |
| 栽培系统 | 双刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 3000 公斤 |
| 收获 | 九月，手工酿造 |
| 酿酒工艺 | Charmat Lungo。在密闭高压锅中通过自然发酵法酿制而成。 |
| 陈酿 | 起泡葡萄酒的整个酿造周期为 9 个月，其中 6 个月在高压锅中与酵母接触，3 个月在瓶中。 |
| 残糖 | 8.5 gr/L |