Castello di Spessa
Cabernet Sauvignon 2021
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| 品名 | DOC Friuli Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 橡木桶 12 个月。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Castello di Spessa
来自这个酒庄
- 创办年份: 1987
- 酿酒师: Enrico Paternoster
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 98
卡普里瓦-德尔-弗留利（Capriva del Friuli）酒庄位于科利奥（Collio）葡萄种植区的中心地带，是一座古老的建筑，最初是贵族宅邸，1987年，帕利（Pali）家族买下了这座庄园和毗邻的葡萄园，创建了斯贝萨城堡酒庄。 多年来，经过各种扩建、葡萄园的重组和新酒庄的建设，庄主洛雷托-帕利（Loreto Pali）创建了一座令人尊敬的酒庄。2104 年，随着特伦蒂诺（Trentino）酿酒师恩里科-帕特诺斯特（Enrico Paternoster）来到酒窖，酒庄重新开始生产，目前分为三个系列：Eccellenza del Conte，只酿造适合长期陈酿的葡萄酒，然后是两款经典的 DOC 科利奥（Collio）和伊松佐（Isonzo）：前者结构复杂紧凑，后者雄心勃勃，口感宜人。
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肉类
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| 名称 | Castello di Spessa Cabernet Sauvignon 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Castello di Spessa |
| 土壤成分 | 粘土沙质，带有砾石。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月初 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵，温度控制在 28-30 °C。在钢罐中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 橡木桶 12 个月。 |