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Castello di Monsanto

Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 500 升的法国橡木桶中,部分为新桶,部分为二次桶,约 18 个月。
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描述

托斯卡纳IGT级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由蒙桑托城堡 Castello di Monsanto 酿造。100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄。0.75升装,2018年份。这款桑娇维塞葡萄酒凝聚了蒙桑托家族的历史与热情,他们为基安蒂经典产区 Chianti Classico 的发展做出了卓越贡献。酿造过程在温控截锥形不锈钢发酵罐中进行,采用淋皮和循环系统,持续约20天。之后在500升法国橡木桶 部分新桶,部分旧桶 中陈酿约18个月。散发出樱桃酒香、干薰衣草、迷迭香花香、薄荷巧克力香、甘草香和黑胡椒香,并带有淡淡的桉树香脂气息。酒体呈浓郁的石榴红色。口感饱满,单宁柔顺。余味悠长,回味悠长,令人回味无穷。

奖项

  • 2018

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2018

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2018

    90

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

释放出樱桃酒、干薰衣草、迷迭香花、薄荷巧克力、甘草和黑胡椒的味道,并带有桉树的香气。

Colore

颜色

浓郁的石榴红。

Gusto

味道

口感丰富,单宁浑然一体。余味绵长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castello di Monsanto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1962
  • 酿酒师: Andrea Giovannini
  • 生产的瓶子: 420.000
  • 公顷: 72
法布里奇奥-比安奇和劳拉-比安奇是今天蒙桑托城堡跳动的心脏。他们的未来承载着 60 年前的伟大理想。在这条道路上,灵感和选择并非一帆风顺,但却少有人走过,因此,尽管充满不确定性,但却更令人惊喜。当时的托斯卡纳还没有做好革命的准备,大胆、果断和远见卓识是将当时看似无法解释的想法发扬光大的关键,而这些想法后来却成为了基安蒂古典酒庄历史的重要组成部分。如今,法布里奇奥的女儿劳拉自豪而坚韧地继承了父亲的事业,并将其发扬光大,这要归功于她的祖父阿尔多(Aldo)。因为未来从这里开始:从昨天开始,为了更美好的明天。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castello di Monsanto
产地 巴贝里诺-瓦尔德埃尔萨(意大利)
栽培系统 古约
酿酒工艺 在带排水系统(Délestage)的温控截顶锥形钢桶中浸泡 20 天左右。
陈酿 在 500 升的法国橡木桶中,部分为新桶,部分为二次桶,约 18 个月。