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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
生产者
Castelli Modenesi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1968
在迷人的风景中,在薄雾缭绕的山峰中,在俯瞰平原的岩石尖峰上,我们的葡萄酒诞生了。 它们蕴含着这个地区丰富的魅力和传统。摩德纳省的中世纪城镇也以其众多优质的食品和葡萄酒产品而闻名,从摩德纳传统的香醋到兰布鲁斯科 DOP,还有著名的维格诺拉樱桃,这些樱桃种植在帕纳罗河流域的山麓,位于摩德纳省和博洛尼亚省之间,是博洛尼亚山丘上典型的皮尼奥莱托白葡萄酒的产地。 摩德纳省的东北部,即所谓的摩德纳 "低地",是索巴拉兰布鲁斯科的产地。另一方面,在摩德纳省西北部的 Carpigiano 地区,则种植着 S.Croce 萨拉米诺兰布鲁斯科葡萄。最后,在摩德纳的高原和丘陵地带,则种植了 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro。不同的产地酿造出的葡萄酒特点相似,但个性鲜明,可与埃米利美食完美搭配。
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| 名称 | Castelli Modenesi '68 Pignoletto Frizzante Secco |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Pignoletto DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pignoletto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Castelli Modenesi |
| 产地 | Savignano sul Panaro (MO) |
| 酿酒工艺 | Vinification with contact with the skins for 1 to 4 days, fermentation at controlled temperature, re-fermentation in autoclave (Charmat method). |

