描述
这款来自意大利皮埃蒙特朗格产区的静止白葡萄酒,酒精度为12.5%,由卡西纳·奥里佐特酒庄 Cascina Orizzonte 酿造。100%霞多丽,2022年份。这款酒展现了朗格霞多丽的精髓,其酿造工艺提升了酒体的清新度和优雅气质。卡西纳·奥里佐特酒庄由两位好友恩里科·多格利奥蒂 Enrico Dogliotti 和里卡多·罗索 Riccardo Rosso 于2014年创立。出于对葡萄酒的热情和对这片土地的热爱,他们尝试酿造了一小批葡萄。葡萄来自酒庄自有葡萄园,恩里科父母的农场种植着阿斯蒂麝香 Moscato d'Asti 、阿斯蒂巴贝拉 Barbera d'Asti 和霞多丽 Chardonnay 葡萄,拥有数十年的种植经验。酒精发酵在不锈钢罐中进行,发酵时间根据年份而定。随后在旧橡木桶和不锈钢罐中陈酿约9个月。瓶中继续陈酿至少9个月。
奖项
生产者
Cascina Orizzonte
来自这个酒庄
- 创办年份: 2014
- 酿酒师: Riccardo Rosso
- 生产的瓶子: 7.000
- 公顷: 13
Cascina Orizzonte 酒庄的诞生源于恩里克-多格里奥蒂(Enrico Dogliotti)和里卡多-罗索(Riccardo Rosso)两位朋友的想法,2014 年,他们在对葡萄酒的热情和对这片土地的热爱的驱使下,尝试用少量葡萄酿造葡萄酒。 葡萄是他们自己种的,来自恩里克父母的农场,他们在葡萄园里种植 Moscati d'Asti、Barbera d'Asti 和霞多丽,积累了几十年的经验。
我们的目标是以手工方式酿造葡萄酒,不改变葡萄的特性,并保持所使用葡萄园的典型性:我们的葡萄酒必须在最合适的时机进入市场,不能操之过急。 我们的目标是在一个又一个年份中扩展技能和知识,尝试不同类型的发酵和陈酿。 Civiltà del bere - 意大利葡萄酒大赛(WOW)授予以下葡萄酒奖项: - 2018 年巴贝拉阿斯蒂特级干红葡萄酒(Barbera d'Asti Superore DOCG):金奖 - 2017 年巴贝拉阿斯蒂特级干红葡萄酒(Barbera d'Asti Superore DOCG):银奖 阅读更多
我们的目标是以手工方式酿造葡萄酒,不改变葡萄的特性,并保持所使用葡萄园的典型性:我们的葡萄酒必须在最合适的时机进入市场,不能操之过急。 我们的目标是在一个又一个年份中扩展技能和知识,尝试不同类型的发酵和陈酿。 Civiltà del bere - 意大利葡萄酒大赛(WOW)授予以下葡萄酒奖项: - 2018 年巴贝拉阿斯蒂特级干红葡萄酒(Barbera d'Asti Superore DOCG):金奖 - 2017 年巴贝拉阿斯蒂特级干红葡萄酒(Barbera d'Asti Superore DOCG):银奖 阅读更多
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼
素食
| 名称 | Cascina Orizzonte Langhe Chardonnay 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Orizzonte |
| 产地 | 卡斯蒂利昂蒂内拉 |
| 气候 | 海拔:海拔 300 米 向东。 |
| 土壤成分 | 产地:马利石灰石 |
| 酿酒工艺 | 根据年份不同,在钢瓶中进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 随后在使用过的橡木桶和钢桶中约 9 个月。在瓶中至少 9 个月。 |

