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Cascina Fontana

Dolcetto d'Alba 2024

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Dolcetto d'Alba
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Dolcetto
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描述

阿尔巴多切托静止红葡萄酒,酒精度12.5%,产自皮埃蒙特卡西纳·丰塔纳酒庄 Cascina Fontana 。2024年份,0.75升装。这款多切托葡萄酒源于丰塔纳家族六代酿酒师的热情,他们世代在朗格山丘酿造葡萄酒。酿造过程中未进行过滤,也未添加任何澄清剂。闻起来,浓郁的李子和新鲜爽脆的浆果香气扑鼻而来。酒体呈鲜艳的宝石红色,泛着紫色光泽。入口后,香气与鼻腔中感受到的香气完美融合,单宁柔和,余味悠长。

奖项

  • 2024

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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Profumo

香水

李子和清新爽口的浆果香气浓郁。

Colore

颜色

明亮的红宝石色,带有紫色光泽。

Gusto

味道

单宁清淡,余味绵长,口感与嗅觉所感受到的香气相得益彰。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Cascina Fontana
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Mario Fontana
  • 生产的瓶子: 30.000
  • 公顷: 6
Cascina Fontana 是一家家族经营的酒庄,位于皮埃蒙特阿尔巴附近巴罗洛的朗格丘陵地带。该地区拥有罕见的美丽风光,已被联合国教科文组织列为世界遗产,山丘两旁是葡萄园和村庄,村中有气势恢宏的中世纪城堡,从城堡中可以欣赏到山谷中的壮丽景色。 正是在这片专门用于酿造葡萄酒的土地上,丰塔纳家族六代人都在种植自己的葡萄园,并酿造出了优质葡萄酒。 如今,马里奥-丰塔纳继承了这一传统,种植了典型的朗格葡萄品种:多尔切托、巴贝拉和内比奥罗。他酿造的经典葡萄酒纯粹体现了朗格这片土地的风土人情。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Cascina Fontana Dolcetto d'Alba 2024
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Dolcetto d'Alba DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Dolcetto
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Cascina Fontana
产地 蒙福尔特阿尔巴产区(中国)
收获 九月
生产工艺 未经过滤的葡萄酒,不添加任何澄清剂。这款酒是负责任的葡萄栽培和精心酿造的成果。在自然陈酿过程中可能会出现一些沉淀物,但不会改变葡萄酒的品质。