CasalFarneto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon 0.375L 2017
| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 获得的葡萄汁将在钢罐中发酵，然后在小木桶中熟化两年，并在木桶中继续熟化至少一年。 |
描述
这款甜美的白葡萄酒帕西托 Passito 采用杰西城堡维迪奇奥DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 葡萄酿制而成，酒精度为12.5%，由CasalFarneto酒庄出品。100%维迪奇奥白葡萄酿制。0.375升装，2017年份。这款帕西托产自马尔凯大区，采用至少风干三个月的葡萄酿制而成，葡萄中部分存在贵腐菌。在酒窖中风干约三个月后，葡萄被压榨，压榨过程极其轻柔但耗时较长。酒液先在不锈钢罐中陈酿，然后在小型木桶中熟成两年，最后装瓶后继续陈酿至少一年。这款酒散发着浓郁的柑橘、蜜饯、异域水果香气，以及优雅的三重香气。酒体呈金黄色，泛着琥珀光泽，质地细腻。口感甜美温暖，令人愉悦，余味悠长，柔顺而富有质感。入口后，闻起来有桃子和成熟杏子的异域水果香气，与香料的味道融合在一起，余味带有蜂蜜般的甜美，非常持久。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Stefano Chioccioli
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 43
| 名称 | CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon 0.375L 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄贵腐甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | CasalFarneto |
| 产地 | 孔蒂之蛇 |
| 气候 | 出产地：东南部。 |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤，偏向沙质。 |
| 收获 | 酿造时间较早，但完好无损的葡萄串被挂在铁丝上晾晒至少 3 个月，其中存在部分贵腐菌。 |
| 酿酒工艺 | 在地窖中晾晒约三个月后，进入极为柔和但漫长的压榨阶段。 |
| 陈酿 | 获得的葡萄汁将在钢罐中发酵，然后在小木桶中熟化两年，并在木桶中继续熟化至少一年。 |