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Capezzana

Trebbiano 2024

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Trebbiano
陈酿 50%在橡木桶中6个月,50%在酒桶中6个月。装瓶 6 个月。
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描述

这款来自托斯卡纳的有机静止白葡萄酒,酒精度13.5%,由卡佩扎纳酒庄 Capezzana 酿造。采用特雷比奥罗 Trebbiano 葡萄混酿,年份为2024年。这款酒源于卡米尼亚诺 Carmignano 一家历史悠久的酒庄的酿酒热情,该酒庄自中世纪以来便开始酿造葡萄酒。自1925年以来,康蒂尼·博纳科西 Contini Bonacossi 家族一直耕耘着这片土地,并不断发展出日益先进的农业理念,如今已获得有机认证。酒精发酵过程持续约10天,其中50%在18°C的不锈钢罐中进行,另外50%在橡木桶和大橡木桶中进行。酒液在橡木桶和大橡木桶中各陈酿6个月,最后装瓶陈酿6个月。酒体呈稻草黄色,泛着金色光泽,散发着杏仁、黄色野花和香草的香气。口感浓郁和谐,单宁细腻柔和,酒体轻盈平衡,优雅柔和,余味复杂而持久。

详情

Profumo

香水

杏仁、黄色野花、香草。

Colore

颜色

稻草黄色,带金黄色调。

Gusto

味道

浓郁、和谐,单宁细腻,柔和优雅,空灵平衡,回味复杂而持久。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Capezzana
来自这个酒庄
  • 创办年份: 804
  • 酿酒师: Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 450.000
  • 公顷: 78
位于卡米尼亚诺(Carmignano)的一座历史悠久的庄园,从中世纪起就在这片土地上酿造葡萄酒,佛罗伦萨历史档案中发现的一张珍贵羊皮纸可追溯到公元 804 年,证明了当地农业生产的历史。 康帝尼-博纳科西(Contini Bonacossi)家族自 1925 年起开始打理庄园,目前已传到第四代和第五代,发展日益开明的农业,如今已通过有机认证。他们对葡萄酒的热情、创业技能以及佛朗哥-贝纳贝(Franco Bernabei)的宝贵建议,造就了高品质、高价值的产品。 阅读更多

鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Capezzana Trebbiano 2024
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Trebbiano
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Capezzana
产地 卡米尼亚诺(原)
气候 海拔:100 - 150 米 向东。
土壤成分 杂乱的复合岩体,具有白云石骨架,粘土片岩,存在泥灰岩。
收获 十月第一周
酿酒工艺 酒精发酵持续约10天,其中50%在温度为18°C的钢罐中发酵,另外50%在橡木桶和酒桶中发酵。
陈酿 50%在橡木桶中6个月,50%在酒桶中6个月。装瓶 6 个月。