描述
卡米尼亚诺DOCG级有机红葡萄酒，酒精度14%，由卡佩扎纳酒庄酿造。混酿比例：80%桑娇维塞，20%赤霞珠。0.75升装，2015年份。这款卡米尼亚诺葡萄酒陈酿十年，出自历史悠久的卡米尼亚诺酒庄，该酒庄自中世纪起便开始酿酒。先在法国橡木桶中陈酿12个月，再装瓶陈酿约12个月。咖啡、香草、甘草、皮革、香料和木香完美融合，与成熟桑娇维塞的风味相得益彰。酒体呈宝石红色，泛着石榴石的光泽。口感饱满醇厚，单宁柔顺丝滑。酸度适宜，余味悠长平衡，甜美的咖啡和甘草风味萦绕舌尖。
奖项
-
2015
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
2小时
- 创办年份: 804
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 450.000
- 公顷: 78
| 名称 | Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2015 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carmignano DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亚诺（波罗的海） |
| 气候 | 海拔：200 米 向东/南 - 东南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的粘土质页岩。 |
| 每公顷产量 | 44 q. |
| 收获 | 桑娇维塞九月下半月，赤霞珠十月上旬 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 酿酒工艺 | 在钢桶中发酵。酒精发酵 7 天，然后在葡萄皮上浸渍 13 天，最后在 26-28 °C 的温度下装瓶。苹乳发酵：法国橡木桶。 |
| 陈酿 | 在法国酒桶中12个月，装瓶约12个月。 |