Cantine Monfort
Trento Rosé Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母上成熟 30 个月。 |
描述
这款经典法酿造的桃红起泡酒产自特伦蒂诺-上阿迪杰的蒙福特酒庄 Cantine Monfort 。混酿比例：50%霞多丽，50%黑皮诺。0.75升装。这款特伦托DOC葡萄酒源于西蒙尼家族的热情，一个始于1945年的梦想。酒泥陈酿30个月，气泡细腻持久。香气浓郁复杂，带有草莓和红苹果的果香。酒体呈淡雅的复古玫瑰色。口感丰富、芬芳、和谐且回味悠长。是庆祝特殊场合的完美之选，也可作为餐前酒或佐以清淡菜肴。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1945
- 酿酒师: Maurizio Iachemet
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 70
| 名称 | Cantine Monfort Trento Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantine Monfort |
| 产地 | 特伦蒂诺 - 特伦托和佩尔金-瓦尔苏加纳山区 |
| 气候 | 海拔：海拔 400 - 600 米 |
| 土壤成分 | 斑岩--钙质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 103 q. |
| 酿酒工艺 | 传统的 "Metodo Classico"，符合规范。压榨后进行白葡萄酒酿造，这是高品质起泡酒的典型做法，保留了葡萄品种的色泽。发酵在钢桶中进行，温度控制在摄氏 18 度左右，酒液在酒渣中停留至次年春季提取前不久。 |
| 陈酿 | 在酵母上成熟 30 个月。 |