Cantina Roccafiore
L'Altrobianco 2023
| 品名 | IGT Umbria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 在 320 升陶罐中与优质酒糟接触 12 个月，无乳酸发酵，装瓶后在瓶中至少 6 个月。 |
描述
这款翁布里亚静止白葡萄酒，酒精度13%，由罗卡菲奥雷酒庄 Cantina Roccafiore 酿造。它是一款特雷比亚诺 Trebbiano 葡萄酒，采用翁布里亚种植的葡萄酿制而成，酿造过程充分尊重了该品种的特性。葡萄经过轻柔压榨，葡萄汁自然沉淀。在320升的陶罐中进行自然发酵。酒液在陶罐中与酒泥接触陈酿12个月，不进行苹果酸乳酸发酵，装瓶后至少在瓶中静置6个月。这款酒散发着黄色花朵的芬芳，并带有令人愉悦的粉红葡萄柚和青苹果的香气。口感干爽，风味浓郁，清新怡人，矿物质感十足，余味悠长。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Alessandro Biancolin
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 16
| 名称 | Cantina Roccafiore L'Altrobianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cantina Roccafiore |
| 气候 | 东北方向 |
| 土壤成分 | 白色粘土、钙质泥灰岩和白垩土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | 九月的第三个十天人工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 将葡萄轻轻压碎，自然滗出葡萄汁，在 320 升陶制酒桶中进行自发发酵。 |
| 陈酿 | 在 320 升陶罐中与优质酒糟接触 12 个月，无乳酸发酵，装瓶后在瓶中至少 6 个月。 |