• Ca di Frara Oltre il Classico Nature Noir
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Ca di Frara 伦巴第 所有产品

Ca di Frara

Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico

白葡萄酒 经典气酒 pas dosé

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HKD191.00
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 36 months on the lees.
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奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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Profumo

香水

Ripe fruit aromas, with a citrusy finish.

Colore

颜色

Pale golden reflections.

Gusto

味道

Tasty sensation that combines optimally with a soft creaminess; aftertaste with a hint of minerality, pleasantly fruity.

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ca di Frara
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1905
  • 酿酒师: Luca Bellani
  • 生产的瓶子: 270.000
  • 公顷: 47
酒庄创建于 1905 年，当时现任庄主卢卡的曾祖父乔瓦尼-贝拉尼（Giovanni Bellani）在莫尼科-洛萨纳（Mornico Losana）市的卡萨-费拉里（Cà di Frara，当地方言）小村买下了几块被葡萄树覆盖的土地，这里是种植葡萄的理想地点。

这些土地与奥利瓦-格西（Oliva Gessi）市的其他土地结合在一起，形成了一个美丽的丘陵岛，高处的山丘遮挡了东风和西风，盆地的小气候特点是冬季温和，夏季温暖，微风均匀。这里的土地、气候以及 110 年的经验和热情造就了品质卓越的葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 伦巴第
伦巴第
Ca di Frara

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Ca di Frara Oltre il Classico Nature Noir
类型 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Ca di Frara
产地 Oliva Gessi (Pavia).
气候 Altitude: 190 m above sea level. Exposure: North, North-West. Slope: 15% to 25%.
土壤成分 Marly-limestone.
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 12,000 kg/hectare.
收获 Mid-August.
发酵温度 12 °C
发酵 10 days.
酿酒工艺 Soft pressing, selection of 35% of the must. Cold decanting and fermentation at controlled temperature. Re-fermentation in the bottle, with the addition of must and selected yeasts.
陈酿 36 months on the lees.
总酸度 7.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.1
年产量 20000 瓶子

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