Bruno Paillard
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
描述
这款香槟白中白特级干型香槟 Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 由布鲁诺·帕亚尔 Bruno Paillard 在香槟产区酿造。采用经典的酿造方法，展现霞多丽的纯净风味，精细的酿造工艺更凸显其优雅气质。气泡细腻绵密。初闻香气以柑橘类水果为主——青柠、柠檬和西柚——并伴有淡淡的白花香。醒酒后，烤杏仁和面包皮的香气逐渐显现。酒体呈浅金色，闪耀着银光，泛着绿色光泽。入口活泼灵动，柑橘和白莓的香气交织出复杂的层次感。白垩的矿物气息也清晰可辨。余味清新悠长，回味持久。
奖项
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 酿酒师: Mathieu Pingret
- 公顷: 32
| 名称 | Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Bruno Paillard |
| 酿酒工艺 | 霞多丽100%来自著名的 "Côte des Blancs "特级葡萄园。我们仍然采用 "Demi Mousse "香槟专用的酿造工艺。这是因为：在瓶中二次发酵和陈酿之前的装瓶过程中，添加的糖分比普通香槟少。这种酿造方式非常适合霞多丽，它能赋予葡萄酒卓越的细腻、优雅和清新。 |