Bosco del Merlo
Friulano Pietris 2024
| 品名 | DOC Friuli Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒糟接触4个月，并进行搅拌。 |
- 类型及名称：干型静态白葡萄酒，弗留利法定产区弗留拉诺，2024年份
- 葡萄品种及生产商：100%弗留拉诺（绿长相思），由Bosco del Merlo酿造
- 不锈钢罐酿造：轻柔压榨，16-18°C不锈钢罐中发酵
- 酒泥陈酿：在不锈钢罐中与酒泥接触4个月，定期搅拌以增强结构和香气
- 品鉴及搭配建议：带有桃子和白花香气；口感清新咸爽，余味带有苦杏仁风味
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bosco del Merlo Friulano Pietris 是一款静态白葡萄酒，充分展现了弗留利地区的特色。由Bosco del Merlo酒庄采用Friulano葡萄（也称为Sauvignon Vert）酿制，酒体呈现明亮的黄色，带有绿色光泽。闻香时，展现出清晰的芳香轮廓，带有桃子、黄苹果和白色花朵的香气，并辅以淡淡的植物气息。入口清新且咸鲜，结构均衡，余味带有典型的苦杏仁风味。
产地来源
葡萄采自弗留利的Sequals地区，该地以富含鹅卵石的土壤著称，当地称为"claps"。这些石头在白天反射热量，并有助于夜间显著的昼夜温差。受阿尔卑斯山影响的气候和葡萄园的海拔高度确保了葡萄的最佳成熟度，使葡萄酒拥有鲜明的清新感和突出的品种特性。
酿造工艺
在酒庄，葡萄经过轻柔压榨以提取初榨葡萄汁，随后进行静置澄清。发酵过程在控温的不锈钢罐中进行，以保留原始香气。之后在不锈钢罐中酒泥陈酿四个月，并辅以搅拌工艺（bâtonnage），赋予酒体更多的厚度和圆润感。最终成品是一款纯素葡萄酒，风格和谐，忠实展现其产地特色。
历史与趣闻
Pietris 这个名字致敬了 Sequals 地区的"claps"，即典型的弗留利鹅卵石，这些鹅卵石为这款优雅的弗留利 DOC 葡萄酒提供了理想的昼夜温差。Bosco del Merlo 通过柔和压榨和不锈钢中带有搅桶工艺的陈酿，充分展现了葡萄的价值，释放出桃子、苹果和白色花朵的香气。入口后，这款纯素且可持续的葡萄酒口感咸鲜且结构感强，带有令人愉悦的苦杏仁回味，非常适合搭配圣达尼埃莱火腿或香草烩饭。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1988
- 酿酒师: Antonio Lucarelli
- 生产的瓶子: 880.000
- 公顷: 70
多年来，Bosco del Merlo 一直在寻求最前卫的解决方案，以获得对环境影响最小的最佳品质。 阅读更多
| 名称 | Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Bosco del Merlo |
| 故事 | 历史与趣闻Pietris 这个名字致敬了 Sequals 地区的"claps"，即典型的弗留利鹅卵石，这些鹅卵石为这款优雅的弗留利 DOC 葡萄酒提供了理想的昼夜温差。Bosco del Merlo 通过柔和压榨和不锈钢中带有搅桶工艺的陈酿，充分展现了葡萄的价值，释放出桃子、苹果和白色花朵的香气。入口后，这款纯素且可持续的葡萄酒口感咸鲜且结构感强，带有令人愉悦的苦杏仁回味，非常适合搭配圣达尼埃莱火腿或香草烩饭。 |
| 产地 | 塞夸尔斯 |
| 气候 | 受阿尔卑斯山影响的 |
| 土壤成分 | 富含鹅卵石和石块的土壤 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 采用轻柔压榨以获得初榨葡萄汁，并进行静态澄清；在控温（16–18°C）的不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中与酵母一起陈酿4个月，并定期搅拌酒泥。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔压榨以获得葡萄汁，然后进行静态澄清；澄清后的葡萄汁在16 8°C的受控温度下于不锈钢罐中发酵。随后，葡萄酒在不锈钢罐中与自身酵母一起陈酿4个月，并定期搅拌。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒糟接触4个月，并进行搅拌。 |