描述
这款来自普利亚中心地带的芳香甜白葡萄酒,酒精度为13.5%,由Tenuta Bocca di Lupo酒庄酿造。采用100%莫斯卡托·吉亚洛 Moscato Giallo 葡萄酿制。容量0.375升,2023年份。这款酒源于对本土葡萄品种的热爱以及精湛的日晒工艺,日晒工艺能够浓缩香气和糖分。莫斯卡托葡萄在达到最佳成熟度时采摘,并在特制托盘上进行15天的日晒干燥。干燥过程提高了糖分含量,并赋予了这款酒浓郁的果酱和蜂蜜香气,使其风味层次丰富。去梗和轻柔压榨后,在不锈钢罐中于18-20°C的控温条件下进行发酵,以充分发挥葡萄的香气和品质潜力。在不锈钢罐中陈酿约一年,瓶中陈酿12个月。酒香精致,带有杏子、果酱、茉莉花和栗子蜂蜜的香气。酒体呈金黄色,口感柔和丝滑,余味悠长,酸度宜人,与甜味相得益彰。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
| 名称 | Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 葡萄干甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Moscato di Trani DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Giallo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenuta Bocca di Lupo |
| 产地 | Bocca di Lupo 葡萄园 |
| 酿酒工艺 | 莫斯卡托葡萄在适当的技术成熟度时采摘,并在阳光下用特殊的架子晾晒 15 天。晾晒后,糖分含量增加,果酱和蜂蜜的香气也随之而来,使这款酒的口感更加复杂。去梗和软压榨后,在不锈钢中进行控温发酵(18-20°C),以提高葡萄的芳香和品质潜力。 |
| 陈酿 | 在钢瓶中约一年,再在瓶中 12 个月。 |

