描述
巴罗内·皮齐尼酒庄 Barone Pizzini 在伦巴第大区酿造的有机弗朗恰科塔萨滕干型起泡酒 Proféric Franciacorta Saten Brut 。酒精度12%,2021年份。这款弗朗恰科塔起泡酒源于一个家族的热情与传承,是对这片土地及其纯正风味的致敬。100%霞多丽葡萄酿制。先在不锈钢罐和旧橡木桶中陈酿10个月,再在瓶中带酒泥陈酿30-40个月。香气浓郁,散发着干杏、榛子、柑橘、白垩和树脂的芬芳。气泡活跃,酒体呈金黄色。入口后,气泡与酒体完美融合,口感平衡,酒体饱满,柔顺易饮。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Leonardo Valenti
- 生产的瓶子: 370.000
- 公顷: 60
| 名称 | Barone Pizzini Franciacorta Saten 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Barone Pizzini |
| 产地 | Clogna, Carabioli, Ronchi |
| 气候 | 海拔:海拔 220-260 米 |
| 土壤成分 | 部分位于冲积层和细冲积层构成的山地深谷底层,部分位于新近的冰碛层与冰川沉积相混合的地方,即使在深层也有大量可渗透的砾石骨架。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 90-95 q. |
| 酿酒工艺 | 软压榨,在温控不锈钢罐中发酵。 |
| 陈酿 | 在 70% 的不锈钢罐和 30% 的废酒桶中 10 个月。酒糟装瓶:30 - 40 个月。 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |

