Banfi
Centine Toscana Rosè 2024
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中，酒液在酒泥上停留至少2个月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品种与年份：2024年静态桃红葡萄酒，采用桑娇维塞和梅洛葡萄，酒精度12.5% vol
- 不锈钢罐酿造：在16–18°C的不锈钢容器中分别发酵
- 酒泥陈酿：在不锈钢罐中至少陈酿2个月，以增加酒体和柔顺度
- 香气特征：浅粉色，带有樱桃和小红色水果的香气，香气清新
- 搭配与饮用建议：非常适合作为开胃酒，搭配鱼类和甲壳类海鲜；建议饮用温度为10–12°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Centine Rosé是一款由Banfi出品的静态桃红葡萄酒，由桑娇维塞和梅洛混酿而成。酒液呈现出淡雅的浅粉色，香气清新纯净。闻香时，突出的樱桃香气与红色小浆果的气息交织。入口时，梅洛带来柔和与饱满，愉悦的清新感使口感更加平衡。酒体干爽、结构感强，余味悠长且带有咸鲜感，令人回味无穷。
产地来源
这款混酿诞生于托斯卡纳，展现了该地区卓越的葡萄酒酿造传统。作为托斯卡纳法定产区的产品，葡萄酒通过Banfi的精心酿造理念诠释了当地风土。酒庄采用可持续种植方式，尊重土地。得益于理想的气候条件，葡萄果实能够充分成熟，突显出果香清新和葡萄品种的自然优雅。
酿造工艺
酿造过程中，桑娇维塞和梅洛分别在控温不锈钢罐中发酵。随后，葡萄酒在不锈钢罐中带渣陈酿至少两个月。这个环节丰富了酒体结构，使口感更加柔顺圆润且饱满，同时保持了活泼的清新感和极为纯净的香气。
历史与趣闻
Banfi Centine桃红葡萄酒诞生于1978年创立的托斯卡纳历史酒庄。在酿酒师Matteo Bagnoli的带领下，酒庄采用严格的有机与可持续方法。该酒款将梅洛和桑娇维塞葡萄分别发酵于不锈钢罐中，这一工艺旨在突出其细腻的果香。其酿造的显著特点是在酒泥上陈酿至少两个月：这一关键步骤赋予葡萄酒非凡的柔顺度、饱满感以及优雅咸鲜的收尾。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Centine Toscana Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 历史与趣闻Banfi Centine桃红葡萄酒诞生于1978年创立的托斯卡纳历史酒庄。在酿酒师Matteo Bagnoli的带领下，酒庄采用严格的有机与可持续方法。该酒款将梅洛和桑娇维塞葡萄分别发酵于不锈钢罐中，这一工艺旨在突出其细腻的果香。其酿造的显著特点是在酒泥上陈酿至少两个月：这一关键步骤赋予葡萄酒非凡的柔顺度、饱满感以及优雅咸鲜的收尾。 |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | Sangiovese和Merlot分开在受控温度（16–18°C）下于不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中陈酿，并在酒泥上停留至少2个月 |
| 酿酒工艺 | Sangiovese和Merlot分开在控温（16–18°C）不锈钢罐中发酵；在不锈钢罐中陈酿，并在酒泥上停留至少2个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中，酒液在酒泥上停留至少2个月 |