Baglio di Pianetto
Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020
| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola-Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Nero d'Avola |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 12 个月，根据不同年份采用新橡木桶、第二道橡木桶和第三道橡木桶。装瓶 24 个月。 |
描述
这款来自西西里岛的有机静止红葡萄酒，酒精度14.5%，由黑达沃拉 Nero d'Avola 和梅洛 Merlot 混酿而成，由皮亚内托酒庄 Baglio di Pianetto 出品。容量0.75升，2020年份。这款酒源于可持续的生产方式，整个庄园转型为有机耕作模式，进一步巩固并强化了这一理念。酒体浓郁复杂，口感细腻，果香馥郁 红莓、覆盆子、醋栗、黑莓 ，随后散发出香草和甘草的辛香。入口柔顺和谐，温暖醇厚，风味浓郁，层次丰富，余味悠长，单宁饱满柔顺。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Mattia Filippi
- 生产的瓶子: 750.000
- 公顷: 108
| 名称 | Baglio di Pianetto Nero d'Avola Merlot Ramione 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot, Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 产地 | 圣克里斯蒂娜吉拉（PA） |
| 气候 | 海拔：梅洛葡萄园海拔 650 米，黑达沃拉葡萄园海拔 50 米。 |
| 土壤成分 | 梅洛：中等混合物，倾向于粘土质，富含骨架和矿物质；黑达沃拉：中等混合物，倾向于粘土质和石灰质。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 梅洛 100 公担/公顷，黑达沃拉 80 公担/公顷 |
| 收获 | 在去梗和轻微压碎前人工挑选葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 使用与原葡萄相同的天然酵母开始发酵，借助轻微减少的充填和脱粒进行浸渍，以保持葡萄的主要特征。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 12 个月，根据不同年份采用新橡木桶、第二道橡木桶和第三道橡木桶。装瓶 24 个月。 |
| 总酸度 | 6.35 gr/L |