描述
来自伦巴第的阿尔佩佩酒庄 Ar.Pe.Pe. 出品的瓦尔泰利纳高级格鲁梅洛珍藏干红葡萄酒 Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio DOCG ，2018年份，0.75升装。这款酒颂扬了对内比奥罗葡萄和瓦尔泰利纳产区的热爱，瓦尔泰利纳是一个独特的产区，至今仍坚持纯手工酿造。酿造过程包括长时间浸渍，必要时甚至在木桶中浸渍超过100天，然后在大型橡木桶中陈酿长达60个月，最后在勃艮第酒瓶中静静陈酿至最佳状态。这款酒带有柑橘的清新气息，口感轻盈丝滑……仿佛置身于一场大提琴音乐会，又似远处冰川的低吟浅唱。
奖项
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2018
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2018
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1860
- 酿酒师: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
在 Ar.Pe.Pe，即使是创新也要遵循适当的时间规则：进化不是由时尚决定的，而是要满足改进生产的各个方面的需要。事实上，我们相信，真正的创新在于能够抓住传统的精髓，不断完善传统，直至最微小的细节。 阅读更多
| 名称 | Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtellina Superiore DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ar.Pe.Pe |
| 故事 | 当秋季的高温开始勾勒出葡萄的芳香轮廓时，果皮变厚，矿物盐浓缩。适当的酸度是酿造 Valtellina Superiore Grumello Riserva Buon Consiglio DOCG 的必要条件。长时间浸渍，必要时在木桶中浸渍 100 多天，在大橡木桶中浸渍 60 个月，在勃艮第酒瓶中静静地、在黑暗中等待适当的时间。当您在夏末的傍晚品尝这款酒时，您会惊奇地想起在海边度假的情景。 |
| 气候 | 海拔：350/400 米 向南。 |
| 每公顷产量 | 40 hl |
| 收获 | 10 月 17 日 |
| 酿酒工艺 | 浸渍：在 50 升的木桶中浸渍 102 天。 |
| 陈酿 | 在大桶和 50 HL 橡木桶中 34 个月，钢桶，瓶装。 |