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Anthonij Rupert

Optima 2020

红葡萄酒 醇

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 南非 (South Africa)
葡萄品种 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
陈酿 最后在225升的法国橡木桶中20个月,其中30%为新橡木。
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描述

这款来自南非的静止红葡萄酒由安东尼·鲁珀特 Anthonij Rupert 酿造。它由37%赤霞珠、33%品丽珠、27%梅洛和3%马尔贝克混酿而成,年份为2020年。安东尼·鲁珀特酒庄位于弗朗斯胡克 Franschhoek 的L'Ormarins庄园。这款酒采用带皮干式发酵,在多个发酵罐中进行,并经过长时间的发酵后浸渍。最后,葡萄酒在225升的法国橡木桶中陈酿20个月,其中30%为新桶。闻起来,李子和灌木丛水果的香气扑鼻而来,并伴有诱人的干薰衣草气息。入口后,这款酒展现出自信的风采。优雅而多汁,余味浓郁辛香,带有木质气息,并延续了闻起来的薰衣草香气。

奖项

  • 2020

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

李子和篱笆果香扑鼻而来,并伴有诱人的薰衣草干香味。

Gusto

味道

口感上,这款酒充满自信。优雅而多汁,带有浓郁、辛辣的森林气息,以及与酒香相同的薰衣草香。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Anthonij Rupert
来自这个酒庄
Anthonij Rupert Wyne 在弗朗施霍克的 L'Ormarins 农场成立。公司最初由已故的安东尼-鲁珀特(Anthonij Rupert)所有,他于 2001 年去世,2003 年由他的兄弟约翰-鲁珀特(Johann Rupert)接管。正是约翰-鲁珀特在庄园内建造了最先进的酿酒设施,并启动了后来专注于风土葡萄酒的大型酿酒厂。 阅读更多
生产区域: 南非
南非
Anthonij Rupert

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Anthonij Rupert Optima 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 37% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc, 27% Merlot, 3% Malbec
国家 South Africa
产地 南非
供应商 Anthonij Rupert
产地 弗兰斯霍克,格罗内克洛夫
土壤成分 分解花岗岩。
酿酒工艺 这款酒在多个发酵罐中进行表皮干发酵,并经历了长时间的发酵后浸渍。
陈酿 最后在225升的法国橡木桶中20个月,其中30%为新橡木。
总酸度 5.8 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.49
残糖 2.4 gr/L