Andreola
Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Frizzante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 95% Glera, 5% Verdiso |
| 陈酿 | 起泡发酵：20-30天。熟成：1-3个月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 名称与年份：普罗塞克DOCG科内利亚诺瓦尔多比亚德内起泡酒，2024年采收
- 葡萄品种：95%格雷拉，5%维尔迪索；特干型，残糖量15克/升
- 香气：玫瑰和金合欢的香气，柑橘、桃子和苹果；香气清新明快
- 气泡与口感：气泡细腻持久，泡沫绵密；口感柔和果香丰富
- 产区与工艺：葡萄园海拔250米；轻柔压榨，控温发酵
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago是一款特干型起泡酒，优雅地展现了Conegliano Valdobbiadene Prosecco产区的风土特色。由和谐的格雷拉与维尔迪索混酿酿制而成，拥有极为纯净且充满活力的芳香特征。闻香中可感受到金合欢和玫瑰的细腻花香，与清新的桃子、苹果和柑橘气息交织。入口果味怡人，细腻持久的气泡带来绵密柔滑的泡沫，口感包裹感十足。整体风格平衡直接，展现出鲜明的地域印记和愉悦的味觉延续。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于威尼托大区，在由英雄式葡萄种植雕刻出的丘陵风光中。Andreola酒庄是一家成立于1984年的家族企业，葡萄园位于约250米海拔处，采用改良的Cappuccina种植方式。葡萄藤的根系扎根于富含砂岩的黏土土壤，复杂的地质结构有助于葡萄均匀成熟，并丰富了口感层次。对葡萄园的精心管理保护了独特的生态环境，突显了葡萄的特性，成就了卓越的芳香表现。
如何酿造
生产过程始于九月至十月间的采收，随后进行白葡萄酒工艺酿造，采用柔和压榨葡萄串，并对葡萄汁进行静置澄清。接下来的控温发酵对于保持品种香气的清新和纯净至关重要。之后进行为期约三十天的精细起泡过程，赋予葡萄酒独特而优雅的活力。最后经过数月短暂陈酿，完善感官特征，确保口感柔和诱人。
历史与趣闻
安德雷奥拉酒庄由纳扎雷诺·波拉于1984年创立，代表着瓦尔多比亚德内DOCG的灵魂。这是一家家族经营的企业，专注于英雄式葡萄种植，在葡萄园中通过细致的手工劳动塑造并保护着周围的风景。对土地和传统的持续守护，在Calisir Frizzante Spago 2024这款葡萄酒中得到了最完美的体现。这款酒融合了格莱拉和维尔迪索葡萄，带来细腻、果香浓郁且始终令人满足的口感。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Mirco Balliana
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 110
如今，斯蒂法诺-波拉继续秉承父亲的理念经营公司，他意识到对这片土地最好的保护在于深刻理解瓦尔多比亚德内多克不仅仅是一种产品，而是一种有生命的东西：是葡萄树进化的结果，是它对土壤和气候多样性的适应性，是仍然完全手工作业的结果，是 "英雄式 "葡萄栽培的结果。 阅读更多
| 名称 | Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 气泡 |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 95% Glera, 5% Verdiso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Andreola |
| 故事 | 历史与趣闻安德雷奥拉酒庄由纳扎雷诺·波拉于1984年创立，代表着瓦尔多比亚德内DOCG的灵魂。这是一家家族经营的企业，专注于英雄式葡萄种植，在葡萄园中通过细致的手工劳动塑造并保护着周围的风景。对土地和传统的持续守护，在Calisir Frizzante Spago 2024这款葡萄酒中得到了最完美的体现。这款酒融合了格莱拉和维尔迪索葡萄，带来细腻、果香浓郁且始终令人满足的口感。 |
| 产地 | 瓦尔多比亚德内 |
| 土壤成分 | 黏土质，底层为砂岩 |
| 栽培系统 | 改良型卡布奇娜 |
| 每公顷产量 | 135 q/ha |
| 收获 | 九月至十月 |
| 发酵温度 | 受控温度 |
| 发酵 | 20-30天 |
| 生产工艺 | 采用白葡萄酒酿造工艺，经轻柔压榨、静态澄清和控温发酵 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒酿造工艺，采用轻柔压榨、静置澄清和控温发酵。 |
| 陈酿 | 起泡发酵：20-30天。熟成：1-3个月。 |
| 残糖 | 15.0 gr/L |
| 年产量 | 950000 瓶子 |