描述
2021年份的巴罗洛布西亚罗米拉斯科干红葡萄酒 Barolo Bussia Romirasco 2021 ,产自皮埃蒙特,酒精度15%,由阿尔多·孔特诺 Aldo Conterno 酒庄酿造。这款巴罗洛葡萄酒来自蒙福特·达尔巴 Monforte d'Alba 布西亚产区中心地带的著名罗米拉斯科葡萄园,采用100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿制而成。阿尔多·孔特诺于20世纪60年代创立了自己的酒庄,他继承了父亲贾科莫 Giacomo 的产业,贾科莫是战后意大利葡萄酒酿造业的重要人物。这款酒于10月中旬手工采摘,在不锈钢罐中浸皮30天,然后在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿30个月。它散发出浓郁、愉悦、优雅而精致的黑樱桃果酱、覆盆子果酱、李子果酱和紫罗兰香气,随后是可可、皮革、甘草、烟草和香草的迷人气息。浅宝石红色,泛着石榴石的光泽,酒体相当清澈。口感饱满醇厚,余味悠长,带有完美而令人愉悦的覆盆子、李子和樱桃的香气。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1969
- 酿酒师: Franco e Stefano Conterno
| 名称 | Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Aldo |
| 产地 | 位于布西亚(蒙福尔特阿尔巴)的罗米拉斯科葡萄园。 |
| 收获 | 10 月中旬采收,在葡萄园内手工挑选葡萄。 |
| 发酵温度 | 气温多变,最高气温 32 摄氏度。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中浸皮酿造红葡萄酒。葡萄汁与葡萄皮接触 30 天,在此期间进行完全的酒精发酵,然后抽出。 |
| 陈酿 | 在将新酒装入大型斯拉沃尼亚橡木桶之前,要经过多次翻桶,在桶中 30 个月。 |

