Agricola Punica
Isola dei Nuraghi Samas 2024
| 品名 | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Vermentino, 20% Chardonnay |
| 陈酿 | 在铁桶中约 2 个半月。随后将两种葡萄混合，再在小型混凝土罐中 3 个月，完成萨马斯葡萄酒的自然成熟和稳定过程。 |
描述
来自撒丁岛努拉吉岛 Isola dei Nuraghi 的静止白葡萄酒，IGT产区，酒精度13%，由Agricola Punica酒庄酿造。这款酒由80%维蒙蒂诺 Vermentino 和20%霞多丽 Chardonnay 混酿而成，容量0.75升，年份为2024年。这款酒是意大利葡萄酒界两位大师合作的结晶，完美融合了维蒙蒂诺的清新爽口和霞多丽的醇厚结构。葡萄经过精心酿造，在16°C的控温条件下发酵，并在酒泥上陈酿约40天。随后将两种葡萄混合，并在小型钢筋混凝土罐中继续陈酿3个月，完成萨玛斯 Samas 葡萄酒的自然成熟和稳定，整个过程未经中期澄清或过滤。闻起来，这款酒散发着典型的热带水果和柑橘香气，并带有明显的鼠尾草地中海气息。酒体呈明亮的稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。入口柔和平衡，带有令人愉悦的鲜美和清新风味。
奖项
-
2024
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Giorgio Marone
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 70
在尼科洛-因西萨-德拉-罗切塔侯爵的领导下，圣古多酒庄持有 10%的股份，而贾科莫-塔奇斯和桑塔迪酒庄总裁安东内罗-皮洛尼则持有剩余 10%的股份。 这些人物之间有许多联系。塔奇斯与马里奥-因西萨-德拉-罗切塔和他的儿子尼科洛合作，对萨西卡亚葡萄酒的发展起到了重要作用，萨西卡亚葡萄酒是圣古多庄园自 1968 年以来出产的令人惊叹的 "超级托斯卡纳 "葡萄酒。
塔奇斯与酿酒师塞巴斯蒂亚诺-罗萨（Sebastiano Rosa）一起继续担任顾问。 自从第一次访问撒丁岛，塔奇斯就立即意识到了这座岛屿的葡萄酒生产潜力。 20 世纪 80 年代中期，他开始为撒丁岛地区葡萄酒联合会提供咨询服务，后来又特别为圣塔迪社会酒窖提供服务。 这是他第一次开始考虑合资经营。 罗萨博士回忆说："是贾科莫-塔奇斯让我们想到了撒丁岛与卡里尼亚诺的结合。他让我们相信，我们可以酿造出美妙的卡里尼亚诺葡萄酒。2002 年，我们买下了一块地，因为我们知道这片土地的潜力。事实上，我们已经收获了第一批葡萄，我们一致认为，这将是一款伟大的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Agripunica Samas Isola dei Nuraghi 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Vermentino, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Agricola Punica |
| 产地 | 桑塔迪（CI） |
| 收获 | 8 月 20 日至 9 月 10 日 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄装在干冰保护的小箱子里运抵酒厂，然后被整箱运往压榨机，在零度以下的惰性气氛条件下，将葡萄的成熟度降至 0.25 atm，从而获得极佳的开花期。随后进行静态倾析，将精选的酵母播种到清澈的葡萄汁中；发酵温度控制在 16 °C，然后在发酵糟上熟化约 40 天，并持续进行底部搅拌，以延长发酵时间。 |
| 陈酿 | 在铁桶中约 2 个半月。随后将两种葡萄混合，再在小型混凝土罐中 3 个月，完成萨马斯葡萄酒的自然成熟和稳定过程。 |