Val di Suga (Angelini)
Val di Suga 酒庄位于蒙塔尔奇诺市的东北部;建筑被一排长长的柏树环绕,似乎在欢迎着从锡耶纳来到蒙塔尔奇诺的人们。酒庄的大部分建筑都是原建筑群的一部分,经过修复和整理后可以更好地容纳陈酿中的葡萄酒。2000 年至 2001 年期间,酒庄修建了一个气势恢宏的地下酒窖。如今,酒窖内有一个功能性酿酒区,存放着 100 和 150 升的不锈钢罐,以及原来的 80 和 200 升的水泥罐,这些罐子外部经过修复,内部装有玻璃,但都得到了保护,因为它们是对一种基本价值和传统的重新利用。 另一方面,专门用于木质陈酿的部分则蜿蜒穿过一条由相邻房间组成的小路,但被分区隔开。这里存放着不同的木材,这些木材经过鉴定,可以在陈酿过程中增强干红葡萄酒的不同特性。50升和60升的原始圆形斯拉沃尼亚橡木桶主要存放年份布鲁奈罗葡萄酒。60 升的截顶锥形桶用于陈酿 Poggio al Granchio,在橡木桶中经过短暂的陈酿。 52 升的椭圆形桶用于陈酿 Vigna del Lago,而 300 升的法国橡木桶则用于陈酿 Vigna Spuntali。
创办年份
1969
酿酒师
Staff tecnico aziendale
生产的瓶子
120.000
公顷
52
种植类型
Non-organic farming
位置
Loc. Val di Cava - Montalcino (SI)
托斯卡纳
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93 WSWine Spectator
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