Freisa

(地区)
Non native
Freisa 1

Freisa

颜色类型 Red grape
活力 Very good
特点 叶片：中等大小，三叶形，很少五叶形，上部无毛，淡绿色。 花束：中等大小，拉长，近似圆柱形，无翅，比较松散，花序梗清晰可见，较长，绿色；花梗通常带红色；边缘红紫色，有红色刷子。 浆果：中等大小（或大或小，取决于所谓的亚变种），近圆形或略带椭圆形；果皮具良好的粉质，蓝黑色（大量开花使其看起来不那么黑），相当薄，但坚韧；果肉多汁，味道甜美，但有点酸，单汁；果汁无色。
特色葡萄酒 这款酒的色泽很好，但最重要的是它的酸度和结构使其可以中期陈酿。因此，它是皮埃蒙特特有的葡萄品种，覆盆子和紫罗兰的香气持久而有穿透力。口感可以是干型，也可以是柔顺型，还可以很容易地酿成略带气泡的葡萄酒。年轻时饮用，它是一款极佳的清新葡萄酒，充满活力和光彩，而随着时间的推移，它的色调会变得更加成熟，果香会变得深沉，并带有一些三级香气。
生长区域 在阿斯蒂（Asti）和卡萨莱蒙费拉托（Casale Monferrato）附近的皮埃蒙特（Piedmont）丘陵地带，这种葡萄的分布尤为广泛。
历史 最早的文字记录可追溯到 16 世纪，1517 年，一种名为 Fresearum 的备受推崇的葡萄酒被列入皮埃蒙特关税税则中，该税则适用于今天都灵省的 Pancalieri 市。随后，皮埃特罗-弗朗切斯科-科蒂（Pietro Francesco Cotti）于 1692 年在布里切托（Brichetto）的尼韦山谷（Val di Nieve）描述了他对弗雷斯亚（Fresia）的种植情况，而其他蛛丝马迹则可追溯到 1760 年，当时在卢酒庄（Cantina di Lu）的一些登记簿上，弗雷斯亚葡萄树的一些根茎插条和弗雷斯亚葡萄酒的销售都被列入了购买记录中。不过，要想获得第一份安培学描述，还得等到努沃罗内伯爵（Count Nuvolone）著名的《都灵农业协会乔治日历》（Calendario Georgico della Società Agraria di Torino），他在 1799 年描述了皮埃蒙特的许多葡萄品种。不过，另一位伯爵在 19 世纪末在他的 Album ampelografico 中将其描述为皮埃蒙特最广泛种植的葡萄品种之一。这位伯爵就是乔瓦尼-迪-罗瓦森达（Giovanni di Rovasenda）伯爵，他是本世纪著名的、受人尊敬的植物学家，曾主持皮埃蒙特葡萄品种分类委员会的工作。
备注 抗病性和抗逆性：能很好地抵御晚霜；与该地区的其他葡萄品种（"Barbera"、"Bonarda"）相比，它被认为是一种对霜霉病有较强抵抗力的葡萄树；但对白粉病的抵抗力较弱。
生产力 常规品种，一般产量较高；但在某些年份会受到霜霉病和千粒重的影响。
成熟期 九月底，十月前十天。
同义词 freisa del Piemonte, freisa grossa, freisa piccola.