Château Le Puy(乐普酒庄)与圣埃米利永(Saint-Émilion)和波美侯(Pomerol)一样位于岩石高原上,属于波尔多法郎丘产区。Château le Puy 位于吉伦特省第二高的地方,海拔 110 米左右,自古以来就被称为 "奇迹高原",Amoreau 家族自 1610 年起就在这里生活和酿酒。 54 公顷的葡萄园有大约 50 年的树龄,采摘工作全部由人工完成。1996 年,家族收购了位于同一岩石高原上的 Pimpine 酒庄。如今,酒庄一如既往地遵循生物动力农业的原则:葡萄树的栽培完全遵循传统的自然方法,不添加化肥、除草剂、杀虫剂或杀虫剂。由粘土、硅石和石灰石组成的土壤是种植主要葡萄品种的理想土壤,例如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马贝克(Malbec)、卡美聂(Carménère)、赛美蓉(Sémillon)。
不添加任何精选酵母。Barthélemy "和 "Marie-Elisa "葡萄酒在酿制过程中不添加任何亚硫酸盐。葡萄酒在大橡木桶中熟成,最后按照月相装瓶,不经过滤。这一工艺酿制出八款独特的酒标,其独特性能够给饮酒者带来惊喜。
Chateau Le Puy
创办年份
1610
生产的瓶子
175.000
公顷
54
种植类型
Organic farming
位置
Saint-Cibard (France)
波尔多
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