描述
這款來自托斯卡納中心地帶的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾·波焦·阿爾·格蘭奇奧 Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 靜止紅葡萄酒,由瓦爾·迪·蘇加 Val di Suga,安傑利尼酒莊 出品,酒精度為14.5%,年份為2018年。這款布魯內羅展現了桑嬌維塞葡萄的優雅與複雜,凝聚了釀酒師多年來對蒙塔爾奇諾產區的熱情與奉獻。聞起來,它散發著濃鬱的新鮮果香,隱約透出櫻桃、醋栗、黑莓和桃金孃的芬芳。酒體呈現深邃的寶石紅色,泛著紫羅蘭的光澤。入口柔順細膩,單寧如絲般柔滑,餘韻悠長。最後,它帶有濃鬱的礦物風味,這是只有蒙塔爾奇諾產區才能賦予桑嬌維塞的獨特韻味。這款酒講述著這片土地和一個家庭的故事,是搭配佳餚和難忘夜晚的完美之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1969
- 釀酒師: Staff tecnico aziendale
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 52
| 名称 | Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Val di Suga (Angelini) |
| 气候 | 海拔:海拔 400-450 公尺 |
| 土壤成分 | 源自泥灰岩的土壤。 |
| 发酵温度 | 溫度不超過 27 °C。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄一經採收,即進行低溫發酵前浸漬 (5-6° C);發酵過程中採用特殊溫度控制 (不超過 27 ° C)、抽氣過濾和除渣技術,以增強葡萄酒的果香和礦物成分。 |
| 陈酿 | 在 300 公升的法國橡木桶中熟成後,再在 50-60 公升的橡木桶中熟成,共 24 個月。在水泥桶中存放 6 個月,瓶中存放 18 個月。 |

